Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Bahan Membuat π· Sayur Asem Suroboyo π·
- 5 buah kacang panjang.
- 1/2 ikat kangkung.
- sedikit kubis.
- 2 buah kerai.
- segenggam kecambah besar.
- 3 buah asam jawa (diuleg trus direndam air).
- 3 helai daun salam.
- secukupnya air.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- bumbu iris:.
- 4 buah bawang putih.
- 1 cm lengkuas.
- 1/2 potong tomat.
Langkah Memasak π· Sayur Asem Suroboyo π·
- Rebus air bersama bumbu iris, lengkuas dan daun salam. setelah mendidih masukkan kacang panjang dan kerai. Tunggu hingga beberapa menit, lalu masukkan kubis, kangkung, kecambah dan tomat.
- Masukkan air asam jawa, royco, gula, dan garam. Tunggu beberapa saat sampe sayurannya matang ya.. Setelah itu dikoreksi lagi rasanya.. Kalo udah pas rasanya berarti udah siap untuk disajikan.. Yeaayyy... π»π».
Sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional yang mudah cara membuatnya dan murah biayanya. Apa saja sih bumbu sayur asem ini. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Stick Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Bandeng Goreng Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Gurih
Resep Garang Asem Ayam Ala Kudus Yang Lezat
Rahasia Memasak 402 Permen Susu Coklat Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Sederhana Penuh Cinta Yang Lezat
Rahasia Membuat Lodeh Rebung Kacang Panjang Yang Gurih
Rahasia Membuat 035 Peyek Teri Kesukaan Suami Anti Gagal Yang Enak
Cara Memasak Dragon Fruit Mocktail Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Tape Panggang Yummy Dan Irit Yang Enak
Cara Memasak Bandeng Bumbu Kuning Yang Nikmat
Cara Memasak Bandeng Bumbu Kuning Yang Enak
Cara Membuat Donat Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Membuat Indomie Kuah Nyemek Yang Enak
Cara Membuat Locupan Ayam Yang Lezat
Resep Bandeng Presto Bumbu Kuning Yang Renyah
Resep Bola Ubi Ungu Crispy Yang Lezat
Cara Membuat Ubi Jalar Crispy Lumer Yang Lezat
Rahasia Memasak Sumsum Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Memasak Dodol Goreng Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Permen Kurma Coklat Yang Gurih
Resep 7 Ubi Ungu Kriuk Yang Renyah
Resep Bolu Tape Ubi Panggang Tanpa Keju Yang Renyah
Resep Kacang Tojin Tasty And Amp Easy Yang Lezat
Resep Donat Ubi Ungu Kriuk Yang Gurih