Bandeng bumbu kuning Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, air asam jawa, Bango Kecap Manis, dan. Resep Memasak Bandeng Bumbu Acar resep bandeng bumbu acar kuning resep ikan.

Bahan Membuat Bandeng bumbu kuning

2 ekor ikan bandeng ukuran sedang (potong mnjadi 3).
1 bungkus santan kara ukuran kecil (lupa berapa ml).
5 butir cabe rawit (potong dadu).
2 helai daun bawang (potong dadu kecil”).
3 sendok bawang merah goreng.
1/2 sdm garam (sesuaikan dengan selera masing” yah bun).
1 sdt masako rasa sapi (sesuaikan dengan selera masing” yah bun).
3 lembar daun salam.
1 helai sereh (geprek).
2 ruas laos (geprek).
4 gelas air.
1 buah tomat ukuran sedang (potong jadi 4).
1 sdt potongan gula merah.
bumbu haus.
5 butir bawang merah.
4 butir kemiri.
4 butir bawang putih.
1 ruas kunyit.
1/2 ruas jahe.

Langkah Memasak Bandeng bumbu kuning

Tumis semua bumbu halus, hingga keluar aroma wangi,.
Setelah berwarna setengah kecoklatan, masukan tomat, daun bawang, cabai rawir, salam, sereh dan laos. masak sambil diaduk-aduk hingga warna kecoklatan..
Jika sudah berwarna agak kecoklatan masukkan air putih hingga mendidih.
Masukan potongan ikan bandeng yang sebelumnya sudah dicuci bersih.
Masukan garam, penyedap rasa dan gula merah.
Masukan santan kara, dan aduk perlahan.
Tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing yah bun.
Angkat dan pindahian ke mangkok, jangan lupa taburi dengan bawang goreng.
Ikan bamdeng bumbu kuning siap dihidangkan.

Fimela.com, Jakarta Bandeng presto menjadi salah satu lauk yang dapat dinikmati dengan berbagai macam sayur. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tentunya dengan bumbu kuning yang enak. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Selain bumbu halus tadi, ikan bandeng yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dulu juga ditumis. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.

Get Latest Recipe : HOME