Bandeng presto bumbu kuning Cara membuatnya pun cukup mudah dan tentunya dengan bumbu kuning Masukkan ke dalam panci presto. Tata rapih supaya tidak lengket satu sama lain. Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya!

Bahan Membuat Bandeng presto bumbu kuning

1/2 kg bandeng presto.
Secukupnya minyak goreng.
10 buah cabai rawit.
1 ruas lengkuas geprek.
1 batang serai ambil putihnya geprek.
1 lembar daun salam.
1 lembar daun jeruk buang batangnya.
Garam.
Penyedap/kaldu jamur.
Sedikit air.
Bahan yg di haluskan :.
6 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
1 ruas kunyit.
1/2 ruas jahe.
1 biji cabai merah besar.
Bahan yg di iris :.
2 biji cabai merah besar.
2 biji cabai hijau besar.
1 batang daun bawang.
1 buah tomat.

Langkah Memasak Bandeng presto bumbu kuning

Potong2 bandeng sesuai selera, kalo sy yg 1 ekor jdi 3 potong. Lalu goreng sampe agak garing dan sisihkan..
Cuci semua bahan, haluskan bumbu halus lalu tumis masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas geprek, stelah agak harum masukkan irisan cabai merah besar dn hijau besar (sy irisnya agak besar2) tumis sampe benar2 harum dan berubah warna..
Setelah bumbunya harum, masukkan sedikit air, masukkan garam dn penyedap. Tunggu sampe air mendidih lalu masukkan bandeng yg tdi sdh dgoreng, cek rasa..
Jika rasa sdh pas, masukkan irisan duan bawang, tomat dan cabai rawit lalu angkat dan sajikan. Masak bandengnya jgn trlalu lama yaa cz bandeng dah lunak..

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tentunya anda sudah tahu jika bandeng presto merupakan salah satu makanan khas kota Semarang. Anda tidak perlu menambahkan air pada bumbu-bumbu tersebut, ya. Bandeng Presto Bumbu Kuning, Menu Makanan Ikan Laut, Jual Makanan Murah Bisnis bandeng presto merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan, karena di jaman yang serba cepat dan instan ini Bandeng adalah ikan yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas serta harganya yang murah membuat ikan ini banyak dilirik untuk dikonsumsi.

Get Latest Recipe : HOME