Bahan Membuat 7) Ubi Ungu Kriuk
- 1 Buah Ubi Ungu.
- 1 Bungkus Tepung Bumbu Pisang Goreng.
- 150 ml Air (1 gelas blimbing).
- 500 ml Minyak Goreng.
Langkah Memasak 7) Ubi Ungu Kriuk
- Siakan bahan bahan : ubi, tepung, air.
- Kupas ubi lalu cuci bersih.
- Potong-potong ubi menjadi beberapa bagian (10bagian sama yg kecil kecil). Lalu cuci lagi yang bersih..
- Siapkan wadah. Masukan 1 saset tepung bumbu pisang goreng kedalam wadah..
- Masukan air kedalam wadah. (Secukupnya aja. Jangan sampe ke enceran)..
- Aduk sampai tidak menggumpal lagi. (Penampakan kiri blm diaduk. Kanan sudah diaduk),.
- Lalu masukan potongan-potongan ubi ke dalam tepung..
- Ambil wajan. Masukan minyak goreng. Nyalakan kompor. Tunggu sampai api panas. Kalau sudah panas ubi siap digoreng..
- Goreng ubi hingga matang. Setelah matang, angkat lalu tiriskan..
- Taaaraaaa ubi ungu kriuk siap disantap. Bisa ditemani dengan secangkir teh atau kopi.
- Tips : Cuci lagi ubi setelah dipotong. Karena ada getahnya lengket. Cuci yang bersih. Masak dengan api kecil agar matang merata dan tidak cepet gosong. Jika ada pertanyaan silahkan tulis dikolom komentar. Insya Allah saya balas. Selamat mencoba. Jangan lupa direcook ya 💜.
Get Latest Recipe : HOME