Caranya adalah, kukus ubi terlebih dahulu kemudian Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya. Membahas olahan ubi memang tidak ada habisnya. Lezatnya Brownies Ubi Ungu Es Krim, Camilan Wajib Saat Kumpul Keluarga.
Bahan Membuat Bola2 ubi ungu wijen
- 1/2 kg ubi ungu.
- 5 sdm tepung tapioka.
- Secukupnya gula merah.
- 2 sdm wijen.
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola2 ubi ungu wijen
- Rebus ubi ungu hingga matang.. angkat. Lalu haluskan.
- Setelah halus tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.
- Iris gula merah.
- Bulat2kan adonan ubi tadi lalu isi dengan gula merah. Bulatkan kembali.
- Siram wijen dengan air. Saring. Terus bikin di talam.
- Terus bola2 ubi tadi di gulingkan di wijen..
- Panaskan minyak. Setelah panas masukkan bola2 ubi tadi. Goreng hingga matang....
Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas.. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Uduk Magicom Yang Gurih
Resep 36bubur Sayur Manado Kw Yang Gurih
Resep Bolu Ketan Hitam Magicom Tanpa Mixer Dan Oven Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Tahu Saos Asam Manis Yang Enak
Resep Udang Tepung Asem Manis Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Sakura And 34 Tanpa Telur Tanpa Mixer Tanpa Oven And 34 Yang Renyah
Resep Martabak Mini Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Somay Kubis Pangsit Goreng Yang Nikmat
Resep Omelette Mie Magicom Yang Enak
Resep Udang Asam Manis Super Gampang Dan Cepat Yang Enak
Cara Membuat Macaroni Schotel Yang Lezat
Rahasia Membuat Capcay Simple Dan Murah Yang Enak
Resep Nasi Liwet Modifikasi Ala Abah Yang Gurih
Cara Membuat Japanese Sukiyaki Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Tumpeng Sederhana Yang Renyah
Cara Memasak Tempe Orek Kering Pelengkap Bento Nasi Kuning Yang Lezat
Resep Lumpia Isi Indomie Telur Gampang And Amp Murah Yang Gurih
Rahasia Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Mudah Dengan Rice Cooker Yang Gurih
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Ala Yoshinoya Yang Renyah
Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih
Rahasia Memasak Bumbu Pecel Madiun Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Saus Asam Manis Suka Suka Yang Enak
Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Yang Nikmat