Bahan Membuat Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) π
- 2 papan tempe (potong2 tipis-tipis).
- 2 cabe merah keriting (potong serong).
- 3 siung bawang putih (cincang).
- 5 siung bawang merah (cincang).
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk (buang batang tengah).
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- 5 cm jahe (geprek).
- 20 gr asam jawa (larutkan dengan air panas 100ml, saring buang biji dan ampasnya).
- 2 keping kecil gula merah.
- 1 sdm gula pasir.
- Garam, kaldu bubuk.
- Minyak sayur.
Langkah Memasak Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) π
- Goreng tempe hingga kering tiriskan lalu sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak (api kecil ya) masukan bawang putih dan merah tumis hingga harum, tambahkan semua rempah, air asam jawa, gula merah dan gula putih masak hingga gula sedikit mengental (hati2 gosong ya π€) matikan api.
- Terakhir masukan tempe aduk hingga rata, tunggu hingga dingin simpan tempe orek kedalam wadah yang tertutup yaa π atau siap digunakan uk pelengkap nasi kuning π.
- Tips : selalu gunakan sendok yang bersih dan kering jika tempe orek uk stok makanan kering, selalu tutup wadah hingga benar2 rapat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Susu Jahe Merah Yang Enak
Cara Membuat Yogurt Chia Seed Granola Resep Diet Yang Renyah
Resep Pentol Kanji Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Kemangi Yang Nikmat
Resep Kacang Teri Balado Yang Gurih
Resep Opor Ayam Susu Gurih Yang Lezat
Resep Tim Ikan Ess Enak Sederhana Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Yang Renyah
Rahasia Membuat Bistik Jawa Presto Yang Renyah
Cara Membuat 218 Roti Abon Sapi Yang Renyah
Resep Granola Bars Yang Nikmat
Resep Tahu Aci Dan Bala Bala 2 Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Ayam Sampah Yang Lezat
Resep Risol Bihun Isi Wortel Dan Pare Yang Nikmat
Cara Membuat Kulit Risoles Yang Enak
Resep Sumpia Abon Sapi Paling Simpel Yang Enak
Resep Abon Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Scramble Egg Vege Oatmeal Yang Lezat
Resep Mi Goreng Pedas Yang Lezat
Rahasia Membuat Mongolian Beef Yang Enak
Rahasia Membuat Tetelan Sapi Bumbu Opor Mercon Yang Enak
Resep Ayam Suwir Sambel Kemangi Yang Enak
Resep Ketupat Sayur Yang Renyah
Resep Susu Jahe Yang Lezat
Rahasia Membuat Risol Bihun Yang Renyah