Bahan Membuat Kacang Teri Balado
- 250 gr Tacang Tanah.
- 125 gr Teri.
- 1 Ruas Lengkuas (Memarkan).
- 3 lbr Daun Jeruk.
- 1 Buah Asam Jawa Matang (Buang Bijinya).
- 2 sdm Gula Palem.
- Garam.
- Penyedap Rasa.
- Minyak Goreng.
- Bumbu Halus.
- 8 Siung Bawang Merah.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 4 Buah Cabe Merah Besar.
- 15 Buah Cabe Merah Keriting.
Langkah Memasak Kacang Teri Balado
- Pertama, cuci bersih kacang lalu tiriskan..
- Goreng kacang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu..
- Bersihkan teri tanpa buang kepalanya, bilas dan tiriskan..
- Goreng teri hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu..
- Siapkan bumbu, cuci bersih dan haluskan kecuali daun jeruk dan lengkuas. Saya pakai blender, bisa juga diuleg..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air dan gula palem..
- Aduk rata hingga bumbu meletup-letup kecil. Dari sini bisa coba koreksi rasa. Lalu masukkan kacang dan aduk rata..
- Disusul teri, campur rata dan koreksi rasa lagi. Jika sudah pas rasanya maka angkat..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Kepala Ikan Kuah Asam Yang Enak
Resep Bestik Bola Bola Daging Bestik Glinding Yang Lezat
Resep Sop Ikan Yang Nikmat
Resep 53 Sayur Sawi Putih Yang Gurih
Resep Marble Cake Enak Yang Nikmat
Resep 1275 Bubur Sumsum Saus Gula Merah Yang Renyah
Rahasia Membuat Marble Cake Law Thomas Yang Gurih
Resep Ubi Krispy Coklat Lumer Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Vanila Coklat Marmer Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Beng Beng Ice Cream Stick 2 Coklat Caramel Thaitea Yang Gurih
Cara Memasak Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Resep Marmer Cake Yang Enak
Cara Memasak Tumis Sayur Sawi Putihwortel Telur Puyuh Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Crispy Balado Super Simpel Yang Gurih
Resep Roti Sobek Labu Kuning Eggless Tanpa Ulen Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Candil Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Gula Merah Keju Yang Gurih
Cara Membuat Marble Cake Ala Law Thomas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sweet Potato Noodle With Chicken Floss Mpasi 9mo Yang Lezat
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Mozarela Yang Enak
Resep Sup Ikan Kerapu Segar Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Ikan Enak Mudah Dan Sehat Yang Renyah