Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan wanginya santan dan manisnya gula merah yang dicairkan. Langkah pertama untuk membuat saus gula merah adalah dengan mencampur gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan. Sementara itu, siapkan wadah yang sudah diisi bubur sumsum.
Bahan Membuat 12.75 Bubur sumsum saus gula merah
- 150 gr tepung beras rosebrand.
- 500 ml santan dari stgh butir kelapa parut.
- 1 sdt garam.
- 1 lembar daun pandan simpulkan.
- Saus gula merah.
- 200 gr gula jawa.
- 1 sdt garam.
- 10 cm daun pandan.
- 2 cm kayu manis.
- 3 siung bawang merah.
Langkah Memasak 12.75 Bubur sumsum saus gula merah
- Siapkan bahan,peras kelapa parut dg air,dg panci sedang.
- Lalu tuang semua bahan bubur ke dlm panci santan, rebus dg api sedang cenderung kecil,sambil diaduk terus menerus pelan" saja, setlh meleteup(adonan halus dan gurih dilidah,matikan kompor,sisihkan.
- Kita buat sausnya,iris kasar bawang merah lalu campur semua bahan, rebus hingga gula larut.
- Sajikan bubur sumsum bersama dg saus gula jawa..hmm..seger" hangat.
Sementara itu, Supriadi pengelola café menjelaskan menu bubur sumsum saus kurma tersebut tergolong menu baru yang tidak dimiliki di tempat lain. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Asinan Mangga Simanalagi Yang Nikmat
Resep 01 Ubi Goreng Crispy Tela Goreng Umbi Goreng Keriting Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Bumbu Balado Yang Nikmat
Cara Memasak Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Nikmat
Cara Memasak Asinan Mangga Simple Seger Dijamin Siapramadan Yang Renyah
Resep Peyek Renyah Kriuk Super Mudah Yang Enak
Rahasia Memasak Ikan Seluang Goreng Tepung Yang Gurih
Resep Telo Goreng Tepung Simpel Yang Enak
Cara Memasak Sate Keong Bokkeng Ala Anak Bulukumba Yang Renyah
Rahasia Membuat Chizkek Lumer Yang Gurih
Rahasia Memasak Manisan Mangga Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakpao Telo Karakter Yang Renyah
Resep Bakwan Ikan Seluang Yang Lezat
Rahasia Memasak 45 Tela Tela Original Yang Enak
Rahasia Memasak Asinan Mangga Muda Pedasss Yang Enak
Cara Memasak Manisan Mangga Muda Yang Enak
Resep Pompom Telo Isi Coklat Yang Enak
Resep Asinan Buah Again Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ikan Seluang Goreng Kriuk Sampai Sore Yang Gurih
Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu Yang Lezat
Rahasia Membuat Asinan Mangga Yang Nikmat
Rahasia Memasak Keripik Ubi Buat Jualan Yang Enak
Rahasia Membuat Klepon Telo Yang Renyah
Resep Ikan Seluang Crispy Yang Enak
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat