SajianSedap.com - Bistik Bola Daging ini pasti bakal buat kebayang terus. Rasanya lezat seperti yang kita makan di restoran. Yuk, intip resep membuat Bistik Bola Daging yang nikmat ini.
Bahan Membuat Bestik bola bola daging (bestik glinding)
- 150 gram daging sapi giling.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya Merica, garam, gula, kecap ikan, minyak wijen,.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telor ayam ukuran sedang (untuk celupan).
- Bahan kuah :.
- 1 biji bawang bombay ukuran sedang.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 sdm saos tomat.
- secukupnya Air/kaldu.
- Pala, merica, gula, garam.
- 1 biji wortel sedang.
- 1 biji kentang sedang.
- Jamur kancing (optional karena ada sisa dikulkas aja).
Langkah Memasak Bestik bola bola daging (bestik glinding)
- Cuci bersih wortel dan kentang, potong2 bentuk dadu. Kemudian direbus sebentar saja..
- Campur semua bahan daging (daging giling, bawang merah, bawang putih, garam, merica, gula, kecap asin, tepung tapioka, minyak wijen). Dibentuk bulat2 bakso menggunakan tangan berminyak dan sendok. Kemudian digulingkan ke telor yang sudah dikocok lepas..
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Setelah panas masukkan bola bola daging+telor. Goreng hingga coklat dan tiriskan..
- Panaskan wajan beri minyak sedikit. Masukkan bahan untuk saus (bawang merah, bawang putih, bombay) tumis hingga wangi..
- Tambahkan jamur kancing, sayur rebus. Aduk. Tambahkan air/kaldu. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, pala, saos tomat. Terakhir masukkan gorengan daging glinding tapi. Tes rasa..
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Resep Bistik Daging - Suka dengan berbagai masakan western?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Galantine Sosis Saus Asam Manis Yang Gurih
Resep Puding Tape Ketan Item Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Brotel Saus Tiram Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Cara Memasak Marble Cake Yang Lezat
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Cara Membuat Cumi Asin Lombok Ijo Yang Enak
Cara Memasak Galantine Siram Sauce Tiram Ala Mama Eli Yang Enak
Rahasia Membuat Ice Cream Ubi Ungu Nangka Ketan Hitam Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Kangkung Udang Yang Enak
Rahasia Membuat Tumis Cumi Asin Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Marmer Cake Coklat Moka Yang Gurih
Resep Mangut Lele Bakar Yang Gurih
Rahasia Memasak Pepes Pindang Kemangi Yang Nikmat
Cara Membuat Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Enak
Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Gurih
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Pepes Ikan Pindang Sedap Dan Gurih Yang Renyah
Resep Marmer Cake Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Renyah
Resep Cake Marmer Marble Cake Law Thomaz No Bp No Sp Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Ayam Saus Steak Yang Lezat
Cara Membuat Tumis Petai Cumi Lombok Ijo Yang Renyah