Bahan Membuat Marmer Cake ala Law Thomaz
- Bahan a :.
- 8 btr kuning telur.
- 250 gr gula halus (saya gula pasir yg diblender).
- 330 margarine + butter (saya 200 margarine, 130 butter).
- Bahan b :.
- 200 gr tepung terigu (saya segitiga biru).
- 25 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt vanilli.
- Bahan c :.
- 7 btr putih telur.
- Bahan d :.
- Secukupnya coklat bubuk.
- Secukupnya pasta moca.
Langkah Memasak Marmer Cake ala Law Thomaz
- Siapkan bahan2nya. Saring bahan b, sisihkan terlebih dahulu..
- Kocok margarine, butter dan gula halus hingga rata dan putih kental. Masukan kuning telur satu persatu, beri jeda 1 menit tiap telur. Lakukan hingga habis. Masukan bahan b bertahap kocok rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Masukan kocokan telur kedalam kocokan butter, aduk balik hingga merata..
- Ambil beberapa sendok adonan, beri coklat bubuk dan pasta moca. Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan taburan tepung terigu. Masukan adonan putihnya lalu adonan coklat, buat motif menggunakan lidi..
- Panaskan oven, Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit api bawah, 10 menit api atas. Tes tusuk (sesuaikan oven masing2).
- Tunggu dingin, potong2 dan siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME