Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari.
Bahan Membuat Mangut Ikan Pari
- 4 potong ikan pari asap.
- 5 buah tahu putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 biji cabe merah besar.
- 7 biji cabe jablay utuh.
- 2 batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 ruas lengkuas.
- 2 pak santan kara ukuran kecil.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1 sdm bawang goreng.
- 700 ml air putih.
Langkah Memasak Mangut Ikan Pari
- Siapkan bahan, goreng tahu, potong potong ikan asap..
- Tumis semua bumbu, masukkan garam dan gula, setelah wangi masukkan air, tunggu hingga mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan tahu lalu masukkan ikan. Masak selama 10 menit hingga bumbu meresap..
- Setelah mendidih dan bumbu meresap, masukkan santan kara aduk hingga rata. Icip icip kurang apa. Setelah mendidih, angkat lalu taburi bawang goreng...
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Permen Jelly Yang Lezat
Rahasia Membuat Lemon Squash Sederhana Yang Renyah
Cara Memasak Chocolate Mousse Yang Enak
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih
Resep Sate Goreng Sambal Kacang Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Cepat Saji Yang Gurih
Cara Memasak Chocolate Mousse Ice Cream Like Keto Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sate Saus Kacang Yang Renyah
Resep Kulit Pangsit Dimsum Siomay Gyoza Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Sederhana Mudah Dan Enak Yang Renyah
Resep Triple Chocolate Mousse Cake Yang Enak
Cara Memasak Blackforest Sederhana Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Goreng Tepung Yang Gurih
Resep Greeny Mojito Squash Yang Nikmat
Resep Chocolatte Mousse Puding Yang Gurih
Resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Lezat
Rahasia Membuat Fresh Lemon Kunyit Squash Yang Renyah
Resep Manggo Yakult Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Bumbu Instan Sarapan Selasa Yang Gurih
Resep Cucumber Lemon Squash Yang Nikmat
Resep Udang Goreng Asem Manis Yang Nikmat
Cara Memasak 5 Melon Squash Yang Enak
Resep Somay Daging Sapi Dengan Bumbu Pecel Instan Yang Enak
Resep Es Kopi Susu Janji Jiwa Ala Rumahan Yang Gurih
Cara Memasak Chocolate Mousse Cake Yang Lezat