
Bahan Membuat Chocolate Mousse Cake
- 1 L Susu Full Cream.
 - 100 ml Heavy Cream / Whipping Cream.
 - 150 gr Gula.
 - 50 g Tepung Tapioka.
 - 50 gr Coklat Bubuk.
 - 300 gr Dark Chocolate.
 
Langkah Memasak Chocolate Mousse Cake
- Siapkan semua bahan.
 - Satukan semua bahan kecuali dark chocolate. Aduk sampai bahan menyatu.
 - Siapkan panci untuk memanaskan adonan. Saring adonan agar tidak ada yg menggumpal. Panaskan dengan api kecil lalu aduk terus agar tidak ada yg mengendap..
 - Setelah panas masukan dark chocolate sambil di aduk terus. Setelah mendidih matikan. Siapkan tempat tahan panas lalu tuangkan dan ratakan..
 - Tunggu sampai adonan dingin, lalu masukan kedalam freezer 2 jam lalu lemari es selama 4 jam..
 
Get Latest Recipe : HOME























