Ke pasar nyari ubi buat bikin kolak candil, pas banget ada yang jual ubi ungu. Kolak candil nya jadi cantik dengan warna ungunya. ^_^ Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi orange
- 1 Kg Ubi kuning / ungu.
- 100 ml santan.
- 100 gr Tepung Tapioka.
- Gula Jawa 2 balok/ biji.
- Daun Pandan.
- Vanili 1 ujung sendok kecil.
- 1 sdm tepung maizena.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi orange
- Kupas ubi,potong potong dan kukus 15 menit, lalu ditumbuk sampai halus..
- Campur ubi yang sudah ditumbuk dengan garam, gula, tepung tapioka dan maizena. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil sebesar bola bekel atau sesuai selera..
- Panaskan air dipanci, setelah mendidih masukkan bulatan bulatan tadi. Tunggu sampai bulatan naik dan mengapung. Tanda sudah matang, angkat tiriskan..
- Buat kuah : Masak air 1/2 lt masukkan santan cair, vanili, Duan pandan,gula Jawa, gula pasir dan sejumput garam. Tunggu sampai harum dan berasa manis,koreksi rasa..
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar. Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 3 Puding Rumput Laut Yang Gurih
Rahasia Memasak Cendol Hunkwe Praktis Yang Gurih
Cara Memasak Lontong Keto Yang Enak
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Ikan Baung Khas Palembang Yang Enak
Cara Membuat Sup Merah Ham Maling Yang Gurih
Resep 458marmer Cake Yang Renyah
Resep Pudding Cheesecake Lumer Yang Renyah
Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Enak
Cara Membuat Bola Ubi Goreng Yang Enak
Resep Babi Panggang Merah Ayam Panggang Merah Yang Lezat
Cara Memasak Tiramisu Dessert Box Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Merah Nasi Goreng Oriental Yang Enak
Cara Memasak Pudding Milo Regal Lembut Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Goreng Merah Makasar Yang Renyah
Resep Marmer Cake Jadoel Ala Law Thomaz Yang Renyah
Resep Crispy Roasted Pork Aka Babi Panggang Aka Siobak Yang Nikmat
Resep Baked Bean With Crunchy Kacang Merah Tomat Dengan Renyah Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Ikan Patin Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Buah Fantasy Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Marble Cake Yang Nikmat
Resep Marble Butter Cake Law And 39 S Kitchen Yang Enak
Resep Bubur Sumsum Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Agar Agar Susu Simple Yang Lezat