Pepes Ikan Pindang Sedap dan Gurih

Bahan Membuat Pepes Ikan Pindang Sedap dan Gurih

1. 8 ekor ikan pindang.
2. 1 butir kelapa, diparut.
3. secukupnya daun kemangi.
4. 4 lembar daun salam, dipotong jadi 2 per lembar.
5. 4 lembar daun jeruk, dipotong jadi 2 per lembar.
6. 1 batang sereh, diiris.
7. daun pisang untuk membungkus.
8. Bumbu Halus.
9. 8 siung bawang merah.
10. 5 siung bawang putih.
11. 3 butir kemiri.
12. 1 ruas jari kunyit.
13. 2 ruas jari jahe.
14. 1 ruas jari lengkuas.
15. 15 buah cabe merah keriting.
16. secukupnya gula aren.
17. secukupnya garam.
18. 1 buah tomat merah.

Langkah Memasak Pepes Ikan Pindang Sedap dan Gurih

1. Haluskan bumbu halus, kemudian campur dengan kelapa parut sampai rata..
2. Siapkan daun pisang, isi berturut-turut 1 irisan sereh, 1 potongan daun salam, daun kemangi, campuran bumbu+kelapa parut, 1 ikan pindang, tutup dengan bumbu dan daun kemangi lagi..
3. Gulung daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi..
4. Ulangi langkah kedua dan ketiga sampai ikan pindang,bumbu, dan daun kemangu habis..
5. Kukus sampai tanak dan bumbu meresap dalam daging ikan pindang, kira-kira 45 menit..
6. Bakar pepes sebelum disajikan dengan nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak And 34 Laksa Ayam Bertelur Petai And 34 Irit Anti Gagal

Cara Memasak Schotel Kukus Macaroni Tahu Enak Terbaru

Resep Laksa Rumahan Enak

Cara Membuat Macaroni Schotel Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Asinan Buah Anti Gagal

Resep Sambel Goreng Tahu Tempe Farah Quinn

Cara Memasak Asinan Buah Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Asinan Buah Mangga Dan Jambu Biji Yang Mudah

Cara Membuat Bolu Pandan Moka Putih Telur Yang Sederhana

Resep Sambal Bawang Putih Yang Enak

Resep Laksa Udang Mie Simpel

Resep Rendang Daging Sapi Ala Sunda Untuk Pemula

Cara Membuat Cilok Udang Empuk Kuah Praktis

Cara Membuat Asinan Buah Segar Ekonomis

Cara Memasak 30 Laksa Betawi Bahan Sederhana

Resep 15 Bolu Pandan Adem Sari Yang Mudah

Cara Memasak Cemilan Cireng Mercon Irit Anti Gagal

Resep Sambal Bawang Ala Geprek Bensu Rumahan

Resep Laksa Ayam Ekonomis

Cara Memasak Macaroni Schotel Kukus Irit Anti Gagal

Cara Membuat Seafood Laksa Resep No 34 Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Somay And Amp Tahu Bakso Ayam Instan Rumahan

Resep Kimci Sawi Putih Enak Terbaru

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus 4 Telur Yang Mudah

Resep Asinan Buah Betawi 3 Buah Irit Untuk Jualan