Tumis cumi asin lombok ijo Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Sudah siap dengan semua bahan bumbu di atas?

Bahan Membuat Tumis cumi asin lombok ijo

3 bungkus cumi asin kering.
1 tahu putih (potong dadu).
Ale secukupnya (saya pengganti pete).
1 bh tomat hijau, potong.
Bumbu.
1 lembar daun salam.
5 biji cabai rawit (pedes sesuai selera).
5 biji cabai hijau besar.
1 biji cabai merah besar.
5 siung bawang merah.
4 siung bawah putih.
1 ruas jahe.
1 ruas laos.
secukupnya Kaldu jamu.
secukupnya Gula.

Langkah Memasak Tumis cumi asin lombok ijo

Rebus cumi asin kurang lebih 25 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Setelah itu tiriskan..
Sambil menunggu cumi direbus, panaskan minyak untuk menggoreng tahu yg sdh dipotong2 setengah matang saja, lalu tiriskan..
Panaskan minyak dan tumis semua bumbu-bumbu. Jangan lupa diberi kaldu jamur dan gula. Cek rasa..
Masukkan cumi kering dan tahu yg sdh dimasak dan ditiriskan ke dlam wajan tumisan bumbu. Tambah sedikit saja air untuk melarutkan bumbu. Tutup dgn tutup panci, masak sebentar(krn bahan sdh matang). Terakhir masukkan tomat hijau yg sdh dipotong, dan siap dihidangkan dgn nasi panas..

Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! cumi-cumi kering. cumi asin cabe ijo. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga … Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum.

Get Latest Recipe : HOME