Gado-gado Surabaya Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.

Bahan Membuat Gado-gado Surabaya

Lontong.
Tahu goreng.
Tempe goreng.
Telur rebus.
Kentang rebus.
Selada.
Toge rebus.
Kacang panjang rebus.
Selada.
Timun.
Tomat.
Bumbu kacang :.
8 Bawang putih goreng.
250 gr Kacang tanah goreng.
1 ruas kencur.
3 lembar Daun jeruk.
1 saset Santan kara.
Garam dan gula pasir.
Gula merah.
2 sdm Air asam jawa.
2 sdm maizena (larutkan).
Pelengkap :.
Kerupuk udang.
Bawang goreng.
Sambal uleg.
Kecap manis.

Langkah Memasak Gado-gado Surabaya

Rebus kentang, telur, toge, kacang panjang..
Goreng tahu, tempe, kerupuk, kacang tanah dan bawang putih..
Bumbu kacang : bawang putih goreng, kencur, blender bersama kacang tanah. Masak bumbu halus dalam panci tambahkan garam, gula pasir, gula merah, air asam jawa, daun jeruk dan santan masak sampai mendidih cek rasa, tambahkan larutan maizena aduk sampai bumbu mengental..
Susun secara bertahap irisan lontong, beri irisan timun, kacang panjang rebus, kentang rebus, toge rebus, tahu goreng, tempe goreng, irisan selada, siram dengan bumbu kacang. Tambahkan irisan telur rebus, irisan tomat dan kerupuk udang..
Taburi bawang goreng dan kecap manis. Bila ingin pedas sajikan bersama cabe rebus yang diuleg. Selamat mencoba..

Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.

Get Latest Recipe : HOME