Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi. Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja.

Bahan Membuat Abon sapi

2 kg Daging sapi.
2 bungkus Santan kara yang 65ml.
5 lembar daun salam.
2 sdm ketumbar bubuk.
1 sdt merica bubuk.
3 bungkus masako sapi.
3 biji gula merah / 110gr.
5 sdm bawang goreng.
3 sdm gula pasir.
1 sdm garam / sesuai selera.
2 gelas air (gelas kecil).
1 ltr minyak untuk menggoreng.
Bahan dihaluskan :.
5 siung Bawang merah.
15 siung bawang putih.
5 cabe merah besar.
1 ruas jahe.

Langkah Memasak Abon sapi

Potong daging sapi lalu rebus sampai empuk, pukul2 dagingnya sampai berserat kecil..
Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan air dan santan. Masukan Gula merah, gula pasir, garam tunggu mendidih lalu masukan daging yang sudah ditumbuk. Apabila sudah mulai kering airnya, masukan masako dan aduk2 terus sampai airnya habis. Cek rasa ya.
Apabila sudah pas rasanya goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu peras minyaknya. Saya pakai alat pemeras jadi bagus hasilnya kering2 gurih gimana gitu 😁.
Taburi bawang goreng dan taraaaaa abon sapi home made siap disantap dengan nasi hangat.
Rahasia gurihnya memang pada bumbunya, yang paling berpengaruh yaitu dari rasa ketumbar. Bumbu satu ini jangan sampai lupa ya say dan selamat mencoba 😉😉.

Abon sapi produksi kami adalah abon sapi yang berkwalitas baik karena kami menggunakan daging sapi pilihan yang dipadu dengan bumbu-bumbu alami dan di olah dengan resep tradisional. Jual abon sapi dari berbagai merek terbaik. Tersedia abon sapi kiloan yang di jual secara grosir dengan harga murah dari distributor terpercaya di Indonesia. Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi.

Get Latest Recipe : HOME