Gudeg nangka tetelan Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong.

Bahan Membuat Gudeg nangka tetelan

1 kg nangka muda.
250 gr tetelan.
6 butir telur rebus.
1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
bumbu cemplung :.
7 lembar daun salam.
7 lembar daun jeruk.
5 batang serei geprek.
2 ruas lengkuas geprek.
1,5 gandu gula merah sisir.
1 sdm ketumbar sangrai dan haluskan.
secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
10 biji cabe rawit.
bumbu halus.
10 bawang merah(sangrai).
5 bawang putih(sangrai).
6 buah kemiri(sangrai).
secukupnya garam.

Langkah Memasak Gudeg nangka tetelan

Kupas nangka muda cuci bersih dan alupi kasih minyak sedikit angkat cuci bersih tiriskan.
Tetelan iris sesuai selera cuci bersih tiriskan.
Bawang merah +putih+kemiri sangrai lalu haluskan.
Siapkan wajan masukan bumbu cemplung +tetelan+bumbu halus+nangka muda +santan lalu masak dengan api kecil +telur rebus masak sampai air menyusut+cabe rawit aduk rata cek rasa masak sampai benar" kering lalu angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat 🥰🥰🥰🥰🥰.

Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak? Terima kasih. სურს ისარგებლოს Gudeg Nangka დელიკატური ხელნაკეთი Tofu? Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online. So ini tu menu hari Jum'at hasil belanjaan mingguan ya mak. Yuk, simak jenis nangka muda yang cocok dibuat menjadi gudeg dan aneka sayuran.

Get Latest Recipe : HOME