Mangut kepala ikan manyung

Rahasia Enaknya Kepala Ikan Manyung Khas Semarang Ndas Manyung. Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung.

Bahan Membuat Mangut kepala ikan manyung

1. 2 Panggang kepala ikan manyung, cuci bersih.
2. Bumbu halus.
3. 5 siung bawang putih.
4. 8 siung bawang merah.
5. 5 cabe merah kriting.
6. 10 cabe rawit.
7. 1 ruas jahe.
8. 1 ruas kunyit.
9. Santan kental dari setengah butir kelapa.
10. secukupnya Lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.
11. secukupnya Garam, gula pasir dan gula merah.

Langkah Memasak Mangut kepala ikan manyung

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun2 nan dan santan.
2. Masukan panggang kepala ikan manyung masak hingga matang.
3. Angkat sajikan.

Ikan manyung adalah ikan dari kerabat ikan berkumis layaknya lele atau patin. Kumis sebagai penciri utama bukanlah aksesoris, tetapi sebagai indera Kepala manyung menjadi bahan dasar makanan tradisional, sebut saja mangut. Mangut adalah ikan yang diproses dengan pengasapan, lalu diolah. Harga di sini tergantung ukuran ikan yang dipilih. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Risol Bihun Yang Enak

Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Enak

Rahasia Memasak Teri Kacang Balado Yang Enak

Cara Memasak Bistik Hati Sapi Yang Nikmat

Resep Opor Tahu Baso Sapi Yang Nikmat

Resep Opor Daging Sapi Tahu Yang Nikmat

Resep Ketupat Sayur Yang Renyah

Resep Popcorn Caramel Yang Renyah

Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang Yang Nikmat

Resep Opor Daging Telur Tahu Yang Lezat

Rahasia Memasak Opor Ayam Yang Nikmat

Rahasia Memasak Opor Telor Tahu Bikinramadhanberkesan Yang Renyah

Resep Crispy Mongolian Beef Daging Crispy Ala Mongol Yang Nikmat

Resep Risol Bihun Yang Nikmat

Cara Membuat Ayam Tangkap Yang Enak

Resep Tongseng Kambing Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Panggang Oven Yang Lezat

Resep Teri Kacang Pedas Yang Renyah

Rahasia Membuat Kulit Risol Yang Gurih

Rahasia Membuat Ketupat Sayur Sederhana Yang Lezat

Cara Membuat Sate Taichan Ayam Panggang Yang Nikmat

Resep Ayam Tangkap Yang Nikmat

Resep Opor Ayam Bawang Goreng Isi Baso Yang Enak

Resep Bistik Daging Dan Hati Sapi Yang Enak

Resep Ayam Tangkap Yang Renyah