KOLAK BIJI SALAK CERI-A by NAILAH AND MOM. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi, kolang-kaling, dan masih banyak lagi.
Bahan Membuat Kolak biji salak by mams Indah
- 1/2 kg ubi ungu.
- 7 sdm tepung kanji untuk campuran ulenan ubi bentuk bulat2.
- 1 bks kara ukuran 65 ml cairkan jd 200 ml.
- secukupnya Gula pasir +Gula merah dan garam.
- 2 sdm tepung maizena untuk pengental.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Kolak biji salak by mams Indah
- 1/2 kg kupas,cuci,potong,kukus dan lumatkan.
- Campur dengan 7 sdm tepung kanji dan bentuk bulat2.
- Siapkan panji untuk merebus biji salak apabila sudah terapung,angkat,lakukan sampai habis.
- Di panci,lain rebus air gula merah,putih air 200 ml serta masukan kolak biji salak ke dalam panci gula dan encerkan tepung maizena untuk pengental mendidih angkay.
- Rebus santan beri garam dan pandan sampi mendidik.
- Sakikan di mangkut kolak biji salak dan siram kuah kental santan sajikan.
Berikut cara membuat kolak biji salak dengan mudah. Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Dinamai seperti itu karena bentuk dan warnanya yang mirip biji salak. Kolak biji salak: rebus atau kukus ubi lalu lumatkan sampai halus. Campurkan tapioka dan uleni sampai bisa di pulung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oreo Cheese Cake Yang Enak
Resep Kurma Coklat Kacang Yang Gurih
Resep Botok Tahu Tempe Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Empal Gentong Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Garang Asem Asli Kudus Yang Gurih
Cara Membuat Garangasem Ayam Kampung Khas Kudus Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Toge Tahu Yang Enak
Cara Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Resep Kentang Mustofa Yang Mudah
Cara Memasak Mie Shirataki Kuah Bumbu Indomie Empal Gentong Debm Simpel
Resep Empal Gentong Masak Presto Enak Dan Mudah
Resep Tumis Tahu Tauge Saos Tiram Yang Gurih
Cara Memasak Week 10 Tumis Tahu Taoge Yang Lezat
Cara Memasak Kentang Mustofa Anti Gagal
Resep Sop Bening Oyong Bakso Yang Renyah
Resep Sate Ayam Kecap Diet Yang Lezat
Resep Gudangan Urap Sayur Yang Lezat
Rahasia Memasak Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu Yang Nikmat
Resep Tumis Kangkung Terasi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gepuk Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Oblok Oblok Botok Bothok Gambas Oyong Tempe Tahu Yang Renyah
Resep Pisgor Keju Crispy Ekonomis Untuk Dijual
Resep Tom Yam Bakso Sayur Yang Enak
Resep Sate Ayam Kecap Yang Lezat
Cara Memasak Botok Tempe Teri Udang Khas Magetan Yang Enak