Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.

Bahan Membuat Sate ayam kecap

You need 250 gr of dada ayam.
Prepare 75 gr of kacang tanah yg di goreng.
Prepare 3 bh of cabe rawit.
You need 5 bh of bawang merah.
It's 2 siung of bawang putih.
Prepare 1 bh of cabe merah besar.
You need 1 sdm of gula merah.
Prepare 1 sdt of garam.
You need 1/2 sdt of penyedap.
Prepare 4 sdm of kecap manis.
You need 50 ml of minyak goreng.
Prepare tusuk of sate secukupnya.

Langkah Memasak Sate ayam kecap

Potong dada ayam sesuai selera.
Tumis bumbu hingga layu dan wangi,,kemudian haluskan kacang serta semua bumbu..setelah halus beri sedikit air usahakan agar bumbu tidak terlalu encer.
Tusuk daging yg sebelumnya telah dilumuri dgn garam merica penyedap,kecap,serta bumbu kacang,.
Kemudian panggang sate hingga setengah matang,celupkan kembali ke bumbu,bakar kembali kurang lebih dua menit.
Sate ayam kecap siap disajikan dengan nasi uduk atau nasi dengan taburan bawang goreng.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.

Get Latest Recipe : HOME