Sebenernya udah lupa rasanya seperti apa cm yg sy masi inget tu enaknya. Yg ada di memori sy tu mangut. Biasanya Tuna dan tongkol dimasak tumis tomat aja kesukaan suami.
Bahan Membuat Mangut Tuna
- 200 gr ikan tuna.
- 5 butir bawang merah, iris.
- 4 siung bawang putih, iris.
- 1 ruas kencur, haluskan.
- 2 lbr daun salam.
- Seruas lengkuas, memarkan.
- 250 ml santan sedang.
- 4 buah cabe merah keriting, iris.
- 2 buah cabe hijau, iris.
- Cabe rawit utuh.
- 1 sdt gula merah.
- 1 buah tomat hijau, potong2.
Langkah Memasak Mangut Tuna
- Beri ikan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas..
- Panggang ikan di teflon hingga matang, sisihkan..
- Tumis bawang2, kencur, salam, dan lengkuas hingga harum..
- Tuang santan. Beri gula merah dan cabe. Tunggu hingga mendidih. Aduk sesekali..
- Masukan ikan, tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan tomat. Tunggu hingga tomat cukup lunak. Angkat..
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di […] Mangut ikan laut(tuna)bisa pke ikan apa ja ya beb,,, Bumbu alus nya: Baput, bamer, keniri, ketumbar, jahe, kunyit, kencur. Place the plantains and water in a saucepan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Cendol Yang Nikmat
Resep Es Cendol Yang Gurih
Cara Memasak Cumi Basah Kuah Hitam Saos Tiram Simple Yang Enak
Resep Es Cendol Yang Enak
Resep Mangut Lele Menu Masakan Rumahan Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Iwak Pe Pari Asap Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Kikil Tunjang Padang Yang Lezat
Resep Nagasari Lapis Pandan Yang Gurih
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Memasak Marmer Cake 4 Telur Yang Nikmat
Resep Donat Sosis Yang Lezat
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Yang Lezat
Resep Kue Pisang Simple Nagasari Yang Gurih
Cara Memasak Nagasari Loyang Tanpa Santan Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Ala2 Simbok Yang Nikmat
Resep Dawet Ceria Yang Enak
Rahasia Memasak Cumi Masak Hitam Saus Tiram Yang Enak
Cara Memasak Cendol Yang Enak
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Enak
Cara Membuat Mpasi 4 Bintang Ikan Nila Tomat 7m Yang Nikmat
Cara Membuat Cendol Dawet Yang Renyah
Rahasia Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih