Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari. Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga bawang harum.
Bahan Membuat Cumi Masak Hitam Saus Tiram
- 250 gram cumi sedang.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 jempol jahe di geprek.
- 1 ruas Lengkuas digeprek.
- Bumbu rajang.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 5 biji cabe kecil (optional).
- 1 buah tomat ukuran sedang.
- 1 daun bawang (saya ambil daunnya saja).
- Bahan tambahan.
- 1 sdt totole (boleh pakai penyedap lain).
- 1/2 sdt garam.
- 1/3 sdt gula (bisa diganti kecap).
- 3 sdm saus tiram.
- 1 buah jeruk nipis.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- 1 gelas air ± 250ml.
Langkah Memasak Cumi Masak Hitam Saus Tiram
- Cuci bersih cumi, buang plastik dibagian punggungnya, dan bersihkan bagian kecil mulut cumi, sisakan tinta cumi. kemudian potong-potong cumi sesuai selera dan lumuri dengan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu, dan rajang bumbu..
- Panaskan minyak goreng..
- Tumis sebentar jahe dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan bumbu rajang, tumis hingga sedikit kering dan bumbu matang..
- Masukkan cumi yg sudah di potong kedalam wajan, tambahkan air, masak hingga mendidih...
- Setelah air mendidih, tambahkan saus tiram, kecap, bumbu penyedap, garam. (Bisa ditambah dan dikurangi ya, sesuai selera, saya suka gurih dan sedikit asin).
- Tarraaaaa, bisa dimakan pas cuaca dingin, seger, gurih dan pedes.
Anda bisa menyantapnya dengan nasi putih dan kerupuk Langkah langkah membuat cumi basah saus tiram: - Cara membuat bumbu halusnya: haluskan cabai merah dengan bawang merah - Kemudian tumis. Cara membuat cumi saus tiram enak dan lezat : Bersihkan cumi dan lepas bagian kepala dari badan cumi, tinta cumi jangan dibuang karena akan menambah cita rasa gurih khas cumi, selain itu juga baik untuk kesehatan. setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. RESEP CUMI MASAK HITAM Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Galantin Ayam Saos Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Cumi Pete Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Oreo Smooth No Ice Cream Yang Gurih
Cara Memasak Seblak Suki Lv 0 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Cara Membuat Resep Almond Keju Crispy Dengan Oven Tangkring Yang Lezat
Cara Memasak Galantin Bolu Saos Kuning Yang Gurih
Rahasia Membuat Sotong Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Pudding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Rahasia Membuat Homemade Almond Crispy Cheese Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Resep Cawan Mushi Yang Lezat
Cara Membuat Bistik Daging Banjar Yang Gurih
Resep Chawanmushi Telur Kukus D Yang Enak
Resep Japanese Food Chawan Mushi Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Pari Asap Panggangan Iwak Pe Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur Yang Renyah
Rahasia Memasak Chawan Mushi Spesial Yang Renyah
Resep Mangut Panggang Tongkol Bikinramadanberkesan Day16 Yang Enak
Resep Chawan Mushi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cumi Asin Lombok Ijo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pepes Ikan Pindang Kemangi Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Yang Lezat
Resep Mangut Ikan Gabus Microwave Atau Tanpa Microwave Yang Nikmat
Resep Galantine Steak With Barbeque Sauce Super Simple Yang Nikmat