Bacang Ayam konyaku #ketopad Di Sidoarjo, seorang ibu rumah tangga mampu makan ayam secara hidup-hidup. Dia mengaku , kebiasaannya ini dimulai sejak masih kecil, dan sebelum. Bacang Ayam, Bacang Babi, Bacang plus telor asin.

Bahan Membuat Bacang Ayam konyaku #ketopad

1 bks konyaku.
65 ml santan instan.
1 sdm psyllium husk.
1 sdt garam.
1 lembar daun pandan.
Bahan isian :.
300 gr dada ayam cuci bersih potong kecil.
2 sdm ebi direndam lalu dicincang.
1 buah bawang bombay cincang.
3 siung bawang putih cincang.
1 sdm kecap tropicana slim.
1 sdm saos tiram.
1 sdt kecap asin.
1 sdt minyak wijen.
1 sdm bumbu ngohyong.
2 buah pekak haluskan.
1 bks diabetasol sachets.
2 sdm butter.
Bahan tambahan:.
Secukup nya daun pisang.
Tali untuk mengikat.

Langkah Memasak Bacang Ayam konyaku #ketopad

Cuci konyaku dengan air bersih, potong potong konyaku tambahkan air sedikit masak lalu blender kasar seperti butiran nasi, sisihkan.
Campur semua bahan isian kecuali butter. diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan butter lalu masukan bahan isian aduk aduk hingga harum lalu masukkan air sedikit aduk rata, masak hingga matang. lakukan test rasa.
Angkat bahan isian pindahkan ke atas piring, sisakan air nya untuk dicampur dgn konyaku, lalu wajan pakai kembali untuk memasak konyaku.
Masak konyaku, garam, santan dan psyllium husk bersama air sisa bahan isian, aduk rata masak sampai air santan menyusut, lakukan test rasa.
Siapkan daun untuk membungkus adonan.
Lipat daun menjadi segitiga kerucut, isi sedikit adonan konyaku lalu isi dengan ayam tumpuk lagi dengan konyaku.
Setelah itu tutup dengan cara melipat sisa kanan kiri daun.
Kemudian lipat bagian sisa daun lalu ikat dengan tali.
Setelah selesai dibungkus kukus selama 20 menit.
Stelah matang angkat dan hilangkan uap panas nya lalu bacang siap disajikan.

Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan pertumbuhannya pun tidak. Bacang isi ayam dan isi daging sapi merupakan beberapa variasi dalam cara membuat bacang. Berikut kami bagikan kreasi bacang enak dengan isi daging sapi atau tetelan dan juga ayam untuk. Ayam Aduan yang Punya Kekuatan Mistik. Banyak penampilan ayam aduan bagus namun tidak mempunyai kemenangan dan berikut akan saya sajikan beberapa ciri fisik yang dapat anda kenali.

Get Latest Recipe : HOME