Gimana ya cara membuat es mambo pelangi ini…? Membayangkan bentuknya saja pasti unik sekali, apalagi dengan rasanya pasti tak kalah nikmatnya. Cara Membuat Es Mambo - Es mambo pelangi merupakan salah satu jenis es yang paling disukai oleh anak-anak.

Bahan Membuat Es mambo pelangi

2 liter air.
1 kaleng SKM putih.
1 bks nutrijel plain.
13 sdm gula pasir.
1 bks santan kara yg kecil.
3 sdm maizena, encerkan dgn sedikit air (ambil dari yg 2 liter).
sejumput Garam.

Langkah Memasak Es mambo pelangi

Campur semua bahan kecuali maizena, aduk rata smp tdk ada gumpalan.
Nyalakan api, masak sampai mendidih.
Kecilkan api, masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup2.
Bagi jadi bbrp warna, lalu dinginkan..
Setelah dingin, isikan kedalam plastik es, persendok menggunakan corong (saya pake botol utk susu / saos.
Siap dah.. Tinggal masuk freezer.

Walaupun teksturnya tak selembut es krim, namun es ini banyak penggemarnya. Kini, es gabus pelangi hingga es mambo hampir sulit ditemui. Es mambo merupakan minuman tradisional yang sangat pas diminum ketika cuaca sedang terik. Es mambo merupakan jenis minuman dingin dan beku yang disajikan dalam sebuah plastik kecil. Последние твиты от Bambu Pelangi (@bambu_pelangi). OFFICIAL Account of Bambu Pelangi Komunitas relawan pengajar yang beranggotakan mahasiswa dan mahasiswi PKN-STAN *Merangkul.

Get Latest Recipe : HOME