Serabi kuah Kinca When I made these for the kids and to see them enjoyed them as much as I do was just priceless. They were like "So you got to eat. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Serabi kuah Kinca

150 gr Tepung Terigu.
50 gr Tepung Beras.
1 sdt Baking Powder.
1/2 sdt fermipan (Ragi instan).
1/2 sdt garam.
250 ml Santan (santan kara 65gr+air matang, total 250ml).
1 butir telur.
Secukupnya vanili.
Secukupnya perasa pandan.
40 gr gula (klo ga suka manis bisa dikurangin).
Bahan Kinca.
Gula jawa.
Daun Pandan.
65 gr Santan Kara.
Air matang.
1/2 sdt garam.
1 sdt tepung maizena.

Langkah Memasak Serabi kuah Kinca

Campur semua bahan untuk serabi, aduk rata menggunakan whisk sampe tidak ada yg bergerindil. Lalu, saring. Diamkan 30 menit.
Sambil menunggu 30 menit, buat kuah kinca. Campur semua bahan kuah kinca kecuali tepung maizena. Masak diapi kecil. Tunggu sampai gula jawa/gula aren larut.
Jika gula sudah larut, cairkan tepung maizena dgn air, masukkan ke kuah kinca tunggu sampai agak mengentel. Lalu matikan api, sisihkan..
Setelah adonan serabi sudah 30 menit, panaskan teflon. Ambil satu sendok sayur, tunggu sampai serabi berporii. Tanda serabi sudah matang adalah pori2 tidak basah. Angkat. Ulangi sampai adonan habis.
Lalu, tata dipiring tinggal sajikan dengan kuah kinca🤤.

Lezatnya serabi kuah kinca (Foto: Inst). Seperti dikutip dari @rabbit.inthekitchen, berikut ini cara memasak serabi kuah kinca yang cocok disantap saat buka. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka. Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi.

Get Latest Recipe : HOME