
Bahan Membuat Semur Daging Betawi
- 1 kg Daging.
 - 2500 ml air.
 - 1 buah tomat.
 - Bumbu halus.
 - 20 bawang merah.
 - 10 bawang putih.
 - 9 kemiri.
 - Jahe.
 - Laos.
 - 50 gr gula merah.
 - 1 sdt lada.
 - 1 sdt ketumbar.
 - Bumbu geprek/utuh.
 - Serai.
 - Daun salam.
 - Daun jeruk.
 - Kayu manis.
 - Cengkih.
 - Bumbu lainnya.
 - 12 sdm kecap manis.
 - Garam (sy 4sdt).
 
Langkah Memasak Semur Daging Betawi
- Potong - potong daging.
 - Bersihkan daging dan tiriskan.
 - Tumis bumbu dihaluskan sama bumbu geprek/utuh.
 - Masukkan daging.
 - Tambahkan air bisa dimasukkan bertahap.
 - Beri bumbu lainnya dan potongan tomat.
 - Masak sampai mengental.
 - Siap disajikan, jangan lupa taburi sedikit bawang goreng.
 
Get Latest Recipe : HOME
























