Jalangkote khas Makassar Yuk, intip resep lengkapnya di sini. Mampir membeli Jalangkote atau kue pastel khas Makassar, Sulsel. Kue ini menjadi salah satu penganan favorit Kota Daeng.

Bahan Membuat Jalangkote khas Makassar

250 gram terigu segitiga.
50 gram margarin.
50 ml air.
1 sdt kaldu bubuk.
Bahan isian pastel.
3 buah wortel, potong dadu.
3 buah kentang, potong dadu.
4 siung bawang putih, iris tipis.
4 siung bawang merah, iris tipis.
2 batang daun bawang, iris iris.
2 batang sledri, iris iris.
Secukupnya minyak goreng, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.
Secukupnya pala bubuk, gula pasir, air.

Langkah Memasak Jalangkote khas Makassar

Siapkan bahannya.
Tumis bawang putih, bawang merah, lalu masukkan wortel, kentang, aduk rata, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, air, aduk rata sampai matang, tambahkan daun bawang, sledri, aduk rata, cicipi rasa, angkat, sisihkan.
Buat adonan dalam wadah masukkan tepung, margarin, kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.
Bagi beberapa bagian sesuai selera.
Tipiskan, beri isian, lalu dicetak, lakukan sampai adonan dan isian habis.
Goreng sampai matang kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan, jalangkote siap disajikan.

Temukan resep Jalangkote yang lezat dibawah ini! Bismillah Menjual makanan khas Bugis Makassar Jalangkote Es pisang ijo Es pallu. Selain menjadi minuman khas Makassar, sarabba juga terkenal sebagai minuman khas Gorontalo. Di tanah Makassar, jalangkote menjadi panganan yang paling dikenal oleh masyarakatnya. Jalangkote adalah kuliner khas Makassar yang bentuknya mirip pastel.

Get Latest Recipe : HOME