Bahan Membuat Mini Chicken Cordon Bleu
- Bahan-bahan:.
- 250 gr dada ayam fillet (iris tipis memanjang jd 8-10 bagian).
- 5 lembar mini burger (bagi jadi 2 sama tipis).
- 8-10 potong keju mozarella (cheddar slice juga boleh).
- Bumbu Marinasi:.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt garam halus.
- 1/2 sdt thyme (wajib, krn khasnya).
- 1 sdm kecap asin.
- 1/2 sdm saus tiram (resep asli gak pakai).
- Bahan Pelapis:.
- 175 gr tepung roti.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 sdm Tepung maizena.
- 1 btr telur.
- Pelengkap:.
- 1 buah kentang (iris memanjang).
- 1/2 buah wortel (iris memanjang).
- 5 buah buncis (potong jadi 2 bagian).
- 2 kuntum brokoli.
- 1 sdt saus sambal.
- 1 sdt mayonais.
- Secukupnya brown sauce serbaguna (lihat resep).
Langkah Memasak Mini Chicken Cordon Bleu
- Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan marinasi, marinasi ayam diamkan selama kurleb 15 menit..
- Ambil slice daging ayam, tata diatasnya mini burger dan keju, kemudian gulung. Begitu seterusnya sampai bahan habis..
- Siapkan bahan pelapis: adonan kering (campuran tp. terigu dan maizena), telur dikocok lepas, dan tepung roti. Pertama gulingkan daging di adonan kering, lalu celupkan dalam telur, kemudian gulingkan ke tepung roti..
- Panaskan mintak goreng, goreng mini chicken cordon bleu hingga matang kuning kecoklatan dg api kecil-sedang (supaya matang smpai ke dalam). Angkat dan tiriskan..
- Rebus hingga matang bahan pelengkap beri sedikit garam (me. Kentang digoreng). Tata bahan pelengkap dan mini chicken cordon bleu dalam piring sajikan dg saus. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Rujak Cingur Yang Nikmat
Cara Memasak Kari Daging Sehat Yang Renyah
Resep Uyen Goreng Talas Goreng Yang Enak
Resep Pempek Dos Gurih Segerr Ny Liem Yang Gurih
Resep Es Selendang Mayang Ongol Ongol Yang Lezat
Resep Cumi Saos Teriyaki By Me Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mie Ayam Bangka Yang Enak
Cara Memasak Cuko Pempek Palembang Yang Nikmat
Cara Memasak Rujak Cingur Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Ala Teriyaki Tanpa Saus Teriyaki Yang Renyah
Resep Tahuikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Kare Kambing Yang Enak
Resep Es Cincau Nutrijel Yang Lezat
Cara Memasak Kari Kambing Yang Renyah
Cara Memasak Rujak Tahu Soun Bangka Yang Lezat
Resep Saus Teriyaki Homemade Yang Nikmat
Cara Membuat Ongol Ongol Yang Lezat
Resep Kari Daging Yang Lezat
Resep Pempek Khas Palembang Mantul Dah Yang Lezat
Resep Keladi Goreng Aka Bentoel Yang Enak
Resep Ayam Mentega Saus Teriyaki Yang Nikmat
Cara Memasak Pindang Dori Yang Nikmat
Resep Es Cincau Nutrijel Yang Enak
Cara Membuat Bakmie Ikan Bangka Yang Enak
Resep Uyen Taro Yang Renyah