Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki Resep ala Jepang dengan cara masak chicken teriyaki yang praktis bisa Anda coba untuk memberikan menu spesial yang bergizi setiap saat tanpa waktu lama. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus teriyaki, tepung maizena, jahe dan potongan daging ayam. Lakukan koreksi rasa dan teruskan memasak sampai.

Bahan Membuat Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki

1/4 kg ayam fillet.
1 buah kentang.
Bumbu:.
1/2 buah bawang bombay (bila ukurab besar bisa 1/4 nya).
1 siung bawang putih.
1/2 buah jeruk nipis.
1 sdm kecap asin.
1 sdm kecap manis.
1/2 sdt merica.
9 buah cabe rawit.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula pasir.
200 ml Air putih.
1 tangkai daun seledri (bisa di skip).
secukupnya Minyak.

Langkah Memasak Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki

Bersihkan ayam hingga bersih, rendam pakai perasan jeruk nipis sekitar 5 - 10 menit. Bilas ayam lagi hingga bersih. Lalu rendam dg kecap asin 10 menit..
Cuci bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan kentang. Potong kentang kotak, bawang bombay, bawang putih dan cabe..
Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan putih. Aduk aduk beberapa saat, masukkan cabe rawit. Tunggu hingga harum sambil diaduk..
Masukkan ayam yg telah dilumuri kecap asin, aduk aduk sebentar. Masukkan kentang. Aduk aduk..
Tambahkan garam, gula dan merica serta kecap manis. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk aduk. Tunggu. Hingga matang merata..
Sajikan bersama daun sledri..

Resep ayam teriyaki ada beberapa kreasi resep, seperti : resep chicken teriyaki jepang, resep ayam Masakan ayam ala jepang ini memang sudah cukup terkenal dan sesuai dengan lidah kita. Atau bisa juga dengan daging ayam tanpa tulang yakni ayam fillet. Nah bagi bunda dan remaja putri Kemudian ambil wadah, dan tambahkan lada bubuk, saus teriyaki, dan juga saus tiram secukupnya. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.

Get Latest Recipe : HOME