Ayam mentega saus teriyaki Saus : Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum. Masukkan semua bahan saus, masak hingga mendidih dan B. Bumbu Olesan : Campurkan mentega yang sudah dilelehkan, dengan saus teriyaki, garam, lada, dan kecap asin.

Bahan Membuat Ayam mentega saus teriyaki

1/2 kg ayam fillet.
1/2 buah bawang bombay (iris).
2 siung bawang putih (iris).
1/2 buah paprika (boleh skip).
1/2 sdt garam.
1/2 sdt merica bubuk.
1/2 sdm gula pasir.
3 sdm tepung terigu (me kunci).
2 sdm mentega.
Secukupnya minyak.
Secukupnya wijen.

Langkah Memasak Ayam mentega saus teriyaki

Bersihkan ayam kemudian potong2 sesuai selera,. Taburi garam dan merica aduk2 kemudian masukkan tepung aduk2.
Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampe matang sebentar saja ya supaya ayam tetap empuk, kemudian tiriskan.
Panaskan mentega, tumis bawang putih sampe harum kemudian masukkan bawang bombay, ayam, saus teriyaki, gula pasir tuang sedikit air aduk2, masukkan irisan paprika aduk kembali.
Angkat taburi biji wijen di atasnya dan siap untuk di hidangkan.

Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Ayam Mentega Teriyaki. ayam tanpa tulang potong dadu atau sesuai selera, Bawang bombay, Bawang Putih cincang, Brokoli, Jahe parut atau cincang, Minyak goreng, Margarin, Garam.

Get Latest Recipe : HOME