Bahan Membuat Kari Daging
- 500 gram daging sapi/kambing.
- 200 ml santan cair.
- 100 ml santan kental.
- 5 batang salam koja, ambil daunnya.
- 3 buah kapulaga.
- 3 buah cengkeh.
- 1 buah pekak.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1000 ml air.
- Bumbu halus:.
- 8 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 7 buah cabai merah.
- 2 cm jahe.
- 3 butir kemiri, sangrai.
- 2 cm kunyit.
- 1 sdt jinten, sangrai.
- 1 sdt ketumbar, sangrai.
Langkah Memasak Kari Daging
- Tumis daging hingga berubah warna dan agak sedikit kecoklatan..
- Tambahkan air dan masak hingga daging agak empuk..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan pekak, cengkeh dan kapulaga. Masak sampai matang..
- Masukkan ke dalam rebusan daging dan beri daun salam koja. Tambahkan santan cair. Masak hingga air agak menyusut..
- Tambahkan santan kental dan bumbui dengan garam dan lada bubuk. Masak sekitar 10 menit lalu angkat..
- Sajikan panas dengan roti jala atau roti cane dan acar..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Popia Coklat Keripik Kulit Pangsit Yang Lezat
Cara Memasak Sempol Mie Sosis Yang Enak
Cara Memasak Galantin Bistik Jawa Yang Gurih
Rahasia Membuat Mousse Cake 4lapis Dg 3 Macam Collata Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Penyet And 39 Ala Ayam Penyet Surabaya And 39 Yang Renyah
Rahasia Memasak Madu Mongso Ketan Putih Yang Lezat
Resep Opor Ayam Ibu Yang Enak
Resep Saus Tartar Ala Fish And Amp Co Manis Asam Gurih Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Asin Pedas Manis Yang Enak
Resep Dendeng Balado Yang Lezat
Resep Bakwan Sayur Ote Ote Sambal Petis Yang Gurih
Cara Memasak Madu Mongso Yang Enak
Resep Simit Turkish Sesame Pretzel Bread Yang Nikmat
Cara Memasak Kripik Kulit Pangsit Yang Gurih
Resep Itik Palekko Yang Enak
Resep 504 Madumongso Dodol Tape Ketan Yang Gurih
Rahasia Memasak 172 Trancam Yang Renyah
Resep Ebi Furai Saus Tartar Yang Enak
Cara Memasak Rujak Cingur Ala Saya Yang Lezat
Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Ayam Jakarta Yang Gurih
Resep Chocolate Mousse Cake Keto Friendly Yang Renyah
Cara Memasak Madumongso Yang Nikmat
Cara Membuat Tartar Sauce Yang Nikmat
Cara Membuat Gaguduh Rimpi Pisang Sale Goreng Yang Renyah