Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla madumongso. Same Series: Madu mongso, Javanese traditional food, Indonesia. indonesia traditional cake (snack), sweet glutinous rice.

Bahan Membuat Madumongso

1 piring tape ketan hitam (saring air nya,sisihkan).
100 g gula pasir (bisa di tambah jika suka manis).
1 keping gula merah (kira2 50 g).
200 ml santan (kara).
Buah nanas secukupnya (parut/blender hingga halus).
Secukupnya air matang.

Langkah Memasak Madumongso

Rebus gula pasir & gula merah dan santan,tambah dgn sedikit air,aduk2 hingga mendidih & gula larut.
Tambahkan nanas,setelah tercampur,lalu masukkan pelan2 air tape sambil di aduk2.
Jika sudah mengental,masukkan tape ketan,aduk lagi hingga matang.
Angkat kemudian dinginkan sehari semalam,baru di bungkus.

Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tapai (melalui proses fermentasi). Download Madumongso stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Madumongso stock photos and royalty-free images. Lihat juga resep Tape ketan hitam manis legit (bahan madumongso) enak lainnya! Madumongso or madumangsa is a Javanese snack made from black sticky rice as a basic ingredient. Belum ada literature khusus yang menjelaskan secara lengkap tentang madumongso, tetapi menurut cerita secara lisan yang berkembang di madiun, dinamakan "Madumongso" Karena dibuat secara.

Get Latest Recipe : HOME