Adriawanti Rusdi - Nasu Palekko Siapkan itik/bebek. Gosok bersih permukaan kulit itik dengan garam kasar dan air jeruk. Mantabnya Nasu Palekko Bikin Lidah Bergoyang.
Bahan Membuat Itik palekko
- 1 ekor itik.
- 10 biji bawang merah.
- 5 biji bawang putih.
- 1 jari lengkuas.
- 1 jari kunyit.
- 3 lembar daun sereh digeprek.
- sesuai selera Cabe.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Asam jawa.
Langkah Memasak Itik palekko
- Pisahkan itik Dari kulitnya, kasih air jeruk nipis potong kecil kecil lalu rebus.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas digeprek, sereh digeprek tumis bersama kulit itik yg kering.
- Lalu masukkan itik yg sudah direbus, tambahkan asam jawa Dan garam masak sampai air menyusut.
Berbahan dasar daging itik yang dipotong kecil-kecil, Nasu Palekko diolah menggunakan cabai hijau, air Masyarakat Bugis meyakini menyantap Nasu Palekko dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Pokoknya disruh makan sampe puas itik palekko nya,, tidak lupa di bungkuskan lagi. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Kami mencicipi palekko dan itik gorengnya. Nasu Itik Palekko, daging bebek yang diolah dengan rempah khas Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Ubi Goreng Meleleh Yang Renyah
Rahasia Memasak Bombolini Italian Doughnut Yang Renyah
Resep Bombolini Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Printil Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Ceker Empuk Yang Renyah
Resep Bomboloni Choco Crunchy Yang Enak
Resep Sop Ceker Yang Renyah
Resep Roti Sobek Baking Pan Low Fat Yang Lezat
Resep Roti Sobek Empuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Shabu Shabu Ala Rumahan Isi Bakso And Amp Otak Otak Yang Renyah
Cara Memasak Piscok Lumer Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Panggang Keju Modifikasi Yang Gurih
Cara Membuat Sop Ikan Krapu Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambel Goreng Printil Daging Sapi Yang Renyah
Resep Sup Kerapu Asam Manis Pedas Yang Gurih
Resep Tahu Crispy Balado Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Manis Empuk And Amp Lembut Yang Enak
Cara Memasak Sambal Goreng Hati Ala Cirebon Menulebaran Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek Super Lembut Yang Gurih
Resep Mangut Lele Asap Khas Jogja Yang Lezat
Resep Pisang Coklat Piscok Yang Enak
Resep 05 Sambal Goreng Printil Yang Enak
Cara Memasak Sambel Goreng Printil Kreni Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 Telur Yang Nikmat
Resep Sayur Sawi Putih Yang Enak