Sambal goreng yang biasa disajikan saat Lebaran ini ternyata asyik juga untuk lauk sehari-hari. Aduk daging giling, garam, merica, telur, dan tepung sagu. Bentuk sebesar kelereng lalu goreng sampai matang.
Bahan Membuat 05. Sambal Goreng Printil
- 1/2 kg daging.
- 800 ml santan, bisa pakai santan instan juga.
- 50 gr cabe merah.
- 20 gr bawang putih.
- 50 gr bawang merah.
- 1 bh tomat uk besar.
- 8 gr lengkuas, memarkan.
- 3 lembar daun salam.
- 1 butir telur ayam.
- Garam, gula dan penyedap (jika suka).
Langkah Memasak 05. Sambal Goreng Printil
- Siapkan bumbu- dan bahan. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat..
- Campur telur dengan daging cincang, beri sedikit garam lalu bulat- bulatkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam. Tuangi sedikit santan,aduk rata dan biarkan agak panas. Kecilkan api,masukan bulatan2 daging dan biarkan agak mengeras baru aduk untuk membalik. Tuang sisa santan dan masak kuleb 25 menit sampai matang dan daging empuk..
- Angkat daging, pisahkan dengan santannya. Biarkan sampai benar- benar dingin sebelum disimpan dalam kulkas. Jika akan disajikan cukup panaskan santan lalu masukan dagingnya. Bisa ditambah kentang goreng, udang atau telur puyuh rebus sesuai selera..
Yupz bener banget, daging cincang atau daging giling yang dibumbui dan digoreng, kemudian dimasak dengan santan. Jadi, bagi Anda yang sudah bosan. Sambal Goreng Kentang Ayam Printil Penyuka masakan pedas wajib coba buat Sambal Goreng Kentang Ayam Printil yang. Resep Sambal Goreng Printil + Krupuk Samiler. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Get Latest Recipe : HOME