Oven listrik ini juga memiliki pemanas atas bawah, jadi prol tape dapat matang dengan merata. Proll Tape Panggang No Mixer tape singkong (peyeum, haluskan), ayam utuh kocok lepas, tepung terigu, gula pasir, susu cair fullcream, margarin (lelehkan), garam, Keju parut Arshiya Kitchen Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.
Bahan Membuat Proll Tape Keju Panggang
- 370 gram tape (haluskan).
- 120 gram tepung terigu (bebas).
- 100 gram gula pasir.
- 160 ml susu cair.
- 1/4 sdt perisa vanila.
- 2 butir telur ayam.
- 55 gram butter.
- Taburan.
- 40 gram keju parut.
- 15 butir chocochips.
Langkah Memasak Proll Tape Keju Panggang
- Sisihkan tape, terigu, dan gula pasir ke dalam satu wadah.
- Mixer dua butir telur di wadah lain, kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Masukkan secara bergiliran gula pasir, butter, tape, kemudian terigu. Lakukan sampai tercampur rata dan terlihat cukup cair dan kental. Beri sedikit pasta vanilla.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang dialasi oleh kertas baking yg telah diolesi margarin. Kalau tidak ada kertas baking, loyangnya boleh langsung dioles margarin.
- Taburi dengan keju parut diatasnya. Tambahkan juga chocochips.
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175 derajat selama 20 menit.
- Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang sekitar 55 menit dengan suhu 175 derajat (menyesuaikan oven masing2). Sajikan.
Maka tak jarang banyak kudapan kue yang menggunakan tape sebagai bahan pengembang alaminya. Prol tape sendiri memiliki bahan-bahan yang sangat sederhana. Masukkan tepung terigu, susu, dan tepung maizena. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Keluarkan adonan, olesi dengan kuning telur.
Get Latest Recipe : HOME