Botok Telur Asin Pedas

Bahan Membuat Botok Telur Asin Pedas

1. 5 btr Telur Asin Matang, pisahkan putih dan kuning telur.
2. 1 btr Telur Ayam.
3. 1 bh Tahu Putih.
4. 50 ml Santan Kental.
5. secukupnya Daun Pisang/Aluminium Foil.
6. Bumbu.
7. 5 btr Bawang Merah.
8. 4 btr Bawang Putih.
9. 3 bh Cabai Merah Besar.
10. 10 bh Cabai Rawit (sesuaikan selera).
11. 1 cm Lengkuas, iris tipis.
12. 1 btg Serai, iris halus.
13. 3 lbr Daun Salam, potong kecil.
14. 3 lbr Daun Jeruk, potong kecil.
15. 1 sdt Merica Bubuk.
16. 1/4 sdt Garam.
17. 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
18. 1 sdt Gula Pasir.

Langkah Memasak Botok Telur Asin Pedas

1. Siapkan bahan dan panaskan panci pengukus..
2. Masukkan putih telur asin, tahu putih, telur ayam, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan santan dalam blender/food processor. Blender hingga halus. Pindahkan dalam wadah, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
3. Siapkan aluminium foil/daun pisang lalu tata potongan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri kuning telur asin di bagian tengah, tuang adonan putih telur asin +/- 3 sdm sampai kuning telur tertutup. Lakukan hingga habis..
4. Masukkan dalam panci pengukus dan masak +/- 15 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat..
5. Sajikan hangat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Marble Cake 4 Telur Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Cendol Nangka And Amp Alpukat Yang Enak

Cara Membuat 10 Roti Sobek Kukus Yang Gurih

Cara Membuat Gulai Tunjang Gulai Kikil Yang Enak

Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Tanpa Santan Yang Enak

Resep 64 Kolak Biji Salak Ungu Yang Renyah

Resep Puding Tape Yang Gurih

Rahasia Membuat Mangut Ikan Pari Yang Lezat

Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Gurih

Cara Membuat Cendol Yang Enak

Cara Membuat Kue Lappet Ombus Ombus Yang Nikmat

Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah

Resep Cake Marmer Coklat Pandan Yang Gurih

Cara Membuat Mpasi Slow Cooker 7m Beras Merput Ikan Salmon Tofu Pakchoy Sawi Hijau Wortel Dan Evoo Yang Renyah

Rahasia Membuat Mangut Tongkol Kemangi Yang Enak

Resep Es Cendol Yang Nikmat

Resep Dawet Tepung Beras Pandan Yang Lezat

Rahasia Memasak Oreo Cake 2 Bahan Yang Lezat

Rahasia Memasak Cendol Yang Renyah

Resep Kolak Biji Salak Yang Nikmat

Cara Memasak Gulai Tunjang Gulai Kikil Padang Yang Renyah

Rahasia Memasak Cumi Masak Hitam Saus Tiram Yang Enak

Resep Es Cendol Dawet Yang Lezat

Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Gurih