Bahan Membuat Triple Chocolate mousse cake
- base cake'a:.
- 250 g biskuit regal.
- 100 g dark cooking chocolate(dcc).
- 78 g unsalted butter/margarine.
- milk chocolate mousse:.
- 110 g susu cair.
- 5 g gelatine bubuk.
- 2 sdm air.
- 175 g milk cooking chocolate,cincang.
- 100 g whipe cream bubuk + 200ml air es.
- white chocolate mousse:.
- 110 g susu cair.
- 5 g gelatine bubuk.
- 2 sdm air.
- 175 g white cooking chocolate,cincang.
- 100 g whipe cream + 200ml air es.
- stawberry chocolate mousse:.
- 110 g susu cair.
- 5 g gelatine.
- 2 sdm air.
- 175 g stawberry cooking chocolate,cincang.
- 100 g whipe cream + 200 ml air es.
Langkah Memasak Triple Chocolate mousse cake
- Siapkn bahan&loyang 24cm bongkar pasang. bikin base cake'a dulu. tim butter dan drak chocolate sisihkan&haluskan regal.
- Satukan tim dan regal lalu masukan dalam loyang bongpas dan tekan2 ratakn simpan difreezer.
- Bikin milk mousse'a timbang bahan, larutkan gelatine dgn air hgga mengental si2hkn,masak su2 dgn api kecil hgga muncul gelembung2 kecil dtepi dan matikan kompor.
- Lalu masukn gelatin aduk hgga larut dan masukan milk choco dan aduk hgga coklat cair. jaga ttp hangat kuku.
- Mixer whipe ceam&masukan cream ke dlm coklat sdikit2.
- Lalu masukan mousse kdlm loyang&simpan dfreezer.
- Kemudian bikin white mousse'a dgn step sama seperti milk mousse y.. saya kasih gambar'a saja.
- .
- .
- Kmudian bikin stawberry mousse'a sama dgn step2 mousse sblm'a.
- .
- .
- Stelah slsai smua step masukan dlm freezer hingga mousse set.
- Jika sudah set buka loyang dan hias sesuai selera.
- .
- Selamat mencoba y😉.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Cempedak No Telur No Mixer Magicom Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Sayur Cakalang Suwir Yang Lezat
Resep Tempe Mendoan Yang Lezat
Resep Udang Asam Manis Yang Enak
Resep Nasi Goreng Kampung Yang Lezat
Resep Telur Rebus Simple Ala Magiccom Yang Gurih
Cara Membuat Tumpeng Mini Simple And Amp Ekonomis Yang Nikmat
Resep Lumpia Sayur Simple Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Telur Rebus Minim Air Yang Nikmat
Resep Bolu Marmer Kukus Magic Com 3 Rasa Tanpa Telur Tanpa Mixer Yang Enak
Rahasia Memasak Makarel Kaleng And Amp Telur Rebus Magic Com Yang Lezat
Resep Nasi Tumpeng Mini Fatih 1 Tahun Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Saus Tiram Magic Com Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Kuning Magic Com Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven No Ribet Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Magicom Yang Enak
Rahasia Membuat 24 Brownies Ubi Panggang Rabubaru Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Kampung Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Pisang Magic Com No Mixer Yang Enak
Resep Nasi Kuning Komplit Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Cubit Lumer Chocolatos Matcha Ala Anak Kos Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumpeng Sederhana Yang Renyah
Resep Tahu Pok Pok Anak Kost Yang Enak
Rahasia Memasak Kering Tempe Simple Pelengkap Nasi Kuning Yang Enak