Sudah nangkring…» Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape keju, lapis Surabaya hingga Chui Kao So. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut dan mengembang. Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe favorit.
Bahan Membuat Marmer Cake ala Law Thomas
- 8 kuning telor.
- 8 putih telor (resep asli 7 putel).
- 200 grm gula pasir (resep asli 250 grm).
- 330 grm butter (wijsman recommended).
- 225 grm terigu.
- (resep asli 200 grm + 25 grm susu bubuk).
- Secukupnya pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer Cake ala Law Thomas
- Mixer gula + butter sampai pucat, masukkan kuning telor satu persatu, mixer sampai rata.
- Tambahkan terigu dan mixer sampai rata.
- Di wadah lain, mixer putih telor dg speed tinggi sampai kaku berjejak, aq kurleb 5 menitan.
- Campurkan adonan putih telor ke àdonan kuning telor, dalam 3 tahap aduk balik sampai rata.
- Bagi adonan memjadi 2, sama rata, 1 bagian beri pasta coklat, aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang yg sudah di oles dg bahan pengoles (aq pake loyang tulban 24 cm dan oles dengan carlo), tuang selang seling antara adonan putih sm adonan coklat.
- Bentuk marmer sesuai selera dengan ujung sendok.
- Oven sampai matang, test tusuk, aq pake otang, 1 jam.
- Potong2 bila sudah dingin.
Satu di antaranya pedangdut Inul Daratista yang membagikan resep marmer cake kreasinya."Nasib artis nganggur ya begini hidupnya di dapur. Jangan bandingkan teksture marmer cake ini dengan chiffon ya, memang udah beda aliran hihi. Hasilnya enaaak kok, porinya tetep halus, lembut. Drucilla Cornell, Founder, uBuntu Project Kamel Daoud Meghan Daum, writer Gerald Early, Washington University-St. Louis Jeffrey Eugenides, writer Dexter Filkins Federico Finchelstein, The New School Caitlin Flanagan Richard T.
Get Latest Recipe : HOME