Kue kuping gajah enak, gurih, dan renyah. Kue kuping gajah termasuk dalam resep kue kering tradisional yang telah dikembangkan oleh para leluhur kita sejak puluhan tahun yang lalu seperti halnya cara membuat kue cucur, dan hingga kini masih eksis dan banyak di cari. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Bahan Membuat Kue Kuping Gajah Renyah
- 300 gram tepung trigu pro sedang.
- 150 ml santan.
- 1 butir telur.
- 2 sdm bluband.
- 1/2 sdt garam.
- 50 gram gula halus.
- 3 tetes pasta mocca.
Langkah Memasak Kue Kuping Gajah Renyah
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan KECUALI pasta mocca,uleni smp tercampur rata saja(jgn di uleni terlalu lama,bisa menyebabkan kue keras).Bagi adonan menjadi 2 bagian.1 bagian beri pasta mocca.
- Adonan putih & mocca masing"bagi menjadi 3 bagian,lalu pipihkan dgn rolling pin/botol.lalu taruh adonan warna mocca di atas adonan warna putih lalu gulung & rekatkan.lalukan sampai selesai,taruh di loyang tutup dgn plstik taruh dalam frezer selama 1 jam,setelah 1 jam potong tipis" lalu goreng smpai matang dgn api sedang cendrung kecil biar tidak mudah gosong.
- .
- .
Untuk lebih baiknya kita langsung saja membuat kunya dari pada anda greget ingin mencobanya lagi. Kue kuping gajah merupakan salah satu cemilan nikmat yang biasanya hadir saat perayaan hari lebaran. Dengan resep kue kuping gajah kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat kue kuping gajah yang enak, renyah dan nikmat. Kue kuping gajah memiliki bentuk yang unik dengan rasa yang renyah. Kue kering kuping gajah ini bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga atau sajian kue kering lebaran yang spesial.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tempe Tahu Bacem Enak Dan Mudah
Resep Korean Garlic Bread Low Budget Bahan Sederhana
Resep Pie Susu Teflon Untuk Pemula
Cara Membuat Nasi Uduk Magic Jar Gurih Enak And Amp Mudah Wajib Dicoba
Resep Setup Roti Tawar Cokke Coklat Keju Enak Dan Mudah
Cara Memasak Sayur Asem Asem Jawa Timur Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Choco Cookies Good Time Yang Sederhana
Cara Membuat Pie Susu Teflon Anti Gagal Kekinian
Cara Memasak Pukis Premium Enak Dan Mudah
Resep Tongseng Kambing Tidak Apek Irit Untuk Jualan
Cara Memasak 6 Tahu Bakso Ayam Semarang Enak Terbaru
Cara Membuat Kering Tempe Orek Tempe Enak
Cara Membuat Seblak Mi Komplit Enak Dan Mudah
Resep Korean Garlic Chesee Bread Simpel
Resep Kue Lumpur Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Rujak Buah Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Seblak Mi Bakso Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Yang Enak
Resep Rempeyek Kacang Renyah Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Kekinian
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Untuk Jualan
Cara Memasak Tahu Cabe Garam By Me Yang Mudah
Cara Memasak Korean Chesse Garlic Bread Tanpa Ulen And Amp Tanpa Cream Chesse Irit Anti Gagal
Cara Memasak Cucur Jagung Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Mi Kangkung Bumbu Seblak Yang Enak