Lontong Keto Konyaku Lihat juga resep Seblak Konyaku Keto Friendly enak lainnya! Resep Lontong dari Konyaku - Salah satu makanan yang paling populer dan pasti ada saat Lebaran adalah lontong atau ketupat. Konnyaku (こんにゃく) is made from Konjac, a plant of the genus Amorphophallus (taro/yam family).

Bahan Membuat Lontong Keto Konyaku

2 blok konyaku (1 bungkus), potong dadu.
100 g rumput laut.
1 bungkus agar2 plain.
1 sachet kecil klatu/kara 60ml.
500 ml air.
Secukupnya garam/him salt.
2 lbr daun salam.
1 sere, geprek.

Langkah Memasak Lontong Keto Konyaku

Bersihkan konyaku, dan rumput laut, tiris dengan air panas lalu potong2 dadu..
Masukkan dalam blender :konyaku, agar2 plain, santan dan rumput laut dan air 200ml, lalu blender beberapa kali pulse saja. Tekstur jangan terlalu halus, tapi kasar menyerupai nasi.
Masukkan ke dalam panci, tambah sisa air 300g. Masak sampai mendidih. Aduk aduk terus.
Tuang dalam wadah, tunggu dingin hingga set. Masukkan ke kulkas..
Jika ingin disantap, hanya thawing saja ya, jangan dipanaskan, karena dijamin bisa meleleh 😅.
Siap hidaaaang 😘 dimakan bersama lauk seperti opor, lodeh atau ase cabe hejo hmmm 😋💟.

Ah, Lontong, a dish as exotic and poetic as it sounds. Native to Indonesia, Malaysia and Singapore, this comforting and rich coconut vegetable stew is named after its key ingredient -bite-sized chewy. It is said that Konnyaku has been eaten in Japan, China, Myanmar, and Korea for a long With its unique chewiness and irresistible taste, Konnyaku often appears in many. napitki/keto-kakao/.

Get Latest Recipe : HOME