Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Selamat mencoba resep onde-onde ketawa, ala ncc.

Bahan Membuat Onde-onde ketawa

30 sdm tepung terigu serbaguna.
1/4 sdt baking powder.
1/4 sdt baking soda.
90 ml air.
9 sdm gula pasir.
1 butir telur.
2 sdm minyak goreng.
Wijen (optional).

Langkah Memasak Onde-onde ketawa

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih menjadi sirup, sisihkan biar dingin.
Masukkan telur dan minyak goreng dalam wadah, aduk rata. Tuang sirup gula yg sudah dingin.
Tambahkan tepung terigu, baking soda dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Setelah tercampur rata semua bahan akan membentuk adonan yg masih agak lengket. Bentuk bulat-bulat sesuai selera kemudian goreng hingga matang dalam minyak panas namun api kecil. (Utk yg ingin diberi wijen..setelah dibentuk bulat, celupkan sebentar ke dalam air biasa lalu gulingkan dalam wijen baru digoreng)..

Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang. Ini pengalaman Tommy yang tak terlupakan. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa. Jika minyak sudah panas, gorenglah onde-onde ketawa hingga merekah dan warnanya menjadi kuning keemasan.

Get Latest Recipe : HOME