Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing Kulit luarnya garing kriuk kriuk, tapi dagingnya empuk, juicy dan harummmm. Lanjutkan cerita terdampar di PORT MORESBY yang semua nya serba mahal. dr kemarin liat tv orang bikin pork belly kok ngeces bener. cara membuat sio bak ( siu yuk ) babi panggang yg enak dan kemripik non halal . Easy Crispy Pork Belly recipe in Philips AirFryer XXL Avance - Crispy Lechon Kawali Chinese Roast.

Bahan Membuat Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Bahan A =.
500-700 gr samcan.
Bahan B =.
4 siung bawang putih haluskan.
1 sdm ngohiong.
Gula.
Garam sedikit saja.
2 sdm arak.
Lada.
Penyedap kaldu.
1 sdt angkak.
Bahan C =.
Cuka.
Garam.

Langkah Memasak Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Cuci bersih samcan kering kan bagian kulit dengan tissue.. tusuk" bagian kulit...
Campur semua bahan b lumuri bagian bawah samcan jangan sampai kena bagian kulit.. simpan dikulkas bagian atas kulitnya menghadap keatas agar kering...
Malam berikutnya campurkan bahan c..oles kebagian kulit samcan...
Besoknya... sebelum panggang taburi lebih banyak garam bagian kulit samcan.. tebal gpp ya..biar garing..usahakan jangan sampai kena bagian bawah samcan karna akan keasinan.. panggang samcan selama 2 jam.. dengan api atas bawah.. kalo saya 1 jam api tengah (api atas bawah) 30 menit atau sampai kulitnya garing pake api atas.. dan 30 menit api bawah..atau per 15 menit api atas dan nanti api bawah nanti balik lagi api atas..175-200 ' C usahakan matang maksimal..sajikan dengan sweet chili saos...

The pork belly will not come in slabs such as this, so you will need to talk to your butcher and request for it. When it comes to Chinese roast pork, one could never have enough of the crispy skinned roasted pork belly. Robert and his wife made the roast pork following a recipe gathered from a church in Kuala Lumpur. Resep babi panggang garing - crispy chinese pork belly. Lokasi Panggang dan Segar Macadamia Harga Jual Terbaik!!

Get Latest Recipe : HOME