Nasi uduk rice cooker Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.

Bahan Membuat Nasi uduk rice cooker

750 gr beras.
1 buah santan instan.
2 batang serai.
4 lembar daun salam.
1 sdm merica bubuk.
1 Sdm garam.
1 sdm kaldu bubuk.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
3 butir kemiri.
600 ml Air.
secukupnya Minyak.
Pelengkap.
Telur dadar.
Bawang goreng.
Me: semur ati.

Langkah Memasak Nasi uduk rice cooker

Cuci terlebih dahulu berasnya.
Siapkan bumbunya.
Haluskan bumbunya(kemiri, bawang merah dan bawang putih).
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halusnya, tambahkan air dan santan.
Masukan sereh yang telah diiris dan daun salam,tunggu hingga mendidih.
Tuangkan kedalam beras yang telah dicuci lalu masak hingga matang.
Setelah matang sajikan dengan pelengkapnya.

Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker.

Get Latest Recipe : HOME