Catatan : Jika tidak suka daging, silahkan ganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera. Masukkan tomat terakhir dan masak sebentar supaya tomat tidak hancur pada. Masukkan ati ampela, aduk hingga rata.
Bahan Membuat Krengsengan Ampela Ayam Kampung
- 10 ampela ayam.
- Bumbu dasar oren.
- Kecap.
- Saus tiram.
- Penyedap.
Langkah Memasak Krengsengan Ampela Ayam Kampung
- Rebus ampela hingga matang.
- Tumis bumbu oren.
- Masukkan ampela rebus, lalu tambahkan kecap, gula, garam, penyedap, saos tiram. Koreksi rasa.
Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Soto Ayam Bening Kekinian Dan Cara Membuat
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Pawon Si Mbok Yang Nikmat
Resep Marble Butter Cake Law Thomas Yang Enak
Resep Roti Sobek Isi Durian Yang Lezat
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Cumi Pete Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Teritontang Teri Sotong Kentang Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Es Krim Strawberry Toping Keju Bubblegum Yang Gurih
Resep 23 Soto Ayam Bening Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Rahasia Membuat Cake Marmer Marble Cake Law Thomas Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Magicom Praktis Istimewa Dan Cara Memasak
Resep Puding Tape Kelapa Muda Yang Renyah
Resep Kepiting Saos Padang Glabet Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Cara Memasak Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo Yang Renyah
Rahasia Memasak Cumi Asin Lombok Ijo Saos Tiram Yang Lezat
Resep Kepiting Dan Udang Saos Padang Rumahan Dan Langkah Memasak
Resep Tukangsawi Tumis Kangkung Sawi Hijau Udang Saus Tiram Yang Renyah
Resep Jebakan Timus Ala Riye Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Resep Kepiting Kerang Saos Padang Simpel Dan Cara Memasak
Resep Proll Tape Khas Jember Yang Renyah
Resep Donis Donat Bronis Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Maccaroni Schotel Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Nasi Liwet Ala Ala Magic Com Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Cara Membuat Sate Bola Ubi Kopong Cokelat Yang Enak