Masukkan jamur tiram, sawi hijau dan air, tunggu hingga sayuran layu. Lanjutkan dengan tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya.
Bahan Membuat Tukangsawi/Tumis kangkung sawi-hijau udang saus tiram
- Udang (secukupnya).
- 1 ikat kangkung.
- 1 ikat sawi hijau.
- 1/2 bawang bombay.
- 4 siung bawang putih.
- Cabai iris (sesuai kebutuhan), saya pakai 5 siung cabai merah.
- 1/2 ruas kunyit.
- secukupnya Garam, gula dan penyedap.
- 1 sendok makan Saus tiram.
Langkah Memasak Tukangsawi/Tumis kangkung sawi-hijau udang saus tiram
- Iris semua bahan (bawang bombay, bawang putih, kunyit, cabai), cuci bersih udang (saya potong dua)dan sayur sayuran.
- Tumis bahan didalam minyak panas, masukan garam gula dan saus tiram, sampai masak, masukan udang hingga setengah matang kemudia tambahkan air, diamkan hingga mendidih, kemudian dicicip rasa (tambahkan penyedap jika perlu).
- Setelah mendidih masukan sayuran kedalam bumbu yg telah dimasak, tunggu hingga matang.
- Jika dirasa cukup, rasa dan daunnya juga sudah matang, angkat..
- TuKangSawi Hijau Udang saus tiram siap dihidangkan dan disantap dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba, simple, sehat dan enak..
Ada berbagai variasi sayur kangkung : Tumis Kangkung Kecap, Kangkung Saus Tiram, Kangkung Belacan / Cah Kangkung Terasi. Ini adalah masakan kedoyanannya si doi yangg skrg jd suamii aku 😊. Resepnya sederhana saja, Tapi enakk pokonya sih klo mkannya pas msh ange. madu expres *Tumis Ayam Teri Buncis *Tumis Kangkung Korneta *Tumis Sawi Hijau Sosis *Capcay Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi *Sayur Cah Buncis, Petsay, Wortel & Cakalang Goreng *Tumis daun ubi dan udang (menu diet). Tumis Kangkung Saos Tiram Ala Lesehan Sunda. Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau dan Segar - Untuk Kangkung Darat Yang Keras.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Kentang Ala Bu Fatmah Bahalwan Ncc Yang Gurih
Resep Jalangkote Yang Renyah
Resep Semur Jengkol Betawi Yang Renyah
Resep Tahu Kukus Bihun Yang Nikmat
Resep Lontong Cap Go Meh Yang Enak
Resep Bolu Pandan Panggang Teplon Yang Nikmat
Resep Jalangkote Yang Nikmat
Resep Cendol Nutrijel Coklat Yang Gurih
Resep Serabi Yang Renyah
Cara Membuat Jalangkote Yang Enak
Resep Serabi Pandan Yang Enak
Resep Otak Otak Bakar Tenggiri Yang Lezat
Rahasia Memasak Sop Bakso Ikan Tenggiri Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Telur Royko Yang Gurih
Resep Jalangkote Jalkot Isi Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Soto Ayam Favorit Keluarga Yang Gurih
Resep Ayam Ungkep Presto Goreng Yang Renyah
Resep Lontong Cap Gomeh Yang Renyah
Resep Semur Daging Kentang Yang Gurih
Cara Memasak Otak Otak Bakar Bumbu Kacang Yang Enak
Rahasia Memasak Lontong Cap Gomeh Yang Lezat
Resep Puding Cendol Kelapa Muda Yang Lezat
Cara Membuat 54 Kebab Turki Yang Lezat
Rahasia Membuat Bakso Ikan Tenggiri Yang Renyah
Rahasia Memasak Doner Kebab Ayam Jamur Yang Enak