54. Kebab Turki

Bahan Membuat 54. Kebab Turki

1. Bahan kulit kebab :.
2. 13 sdm tepung terigu.
3. 3 sdm minyak sayur.
4. 1/4 sdt baking powder.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/4 sdt gulpas.
7. 150 ml susu hangat.
8. Bahan daging :.
9. 200 gr daging giling.
10. 1/2 sdt garam.
11. 10 butir merica hitam.
12. Sejumput jinten.
13. 1/6 bombay ukuran besar.
14. Salad :.
15. 4 lembar lettuce /selada.
16. 1 buah tomat.
17. 1/2 timun ukuran besar.
18. Bawang bombay.
19. Thosand island (bisa diganti mayonaise).
20. Saus sambal.
21. secukupnya Perasan jeruk nipis.

Langkah Memasak 54. Kebab Turki

1. Sebelum memulai jangn lupa pastikan cuci tangan dan siapkan alat masak yg diperlukan. Cara membuat kulit: campurkan tepung terigu, baking powder, gula, garam dan minyak goreng. Aduk hingga merata dan berbutir, kemudian tuangkan susu perlahan. Lalu aduk hingga rata dan kalis. Setelah kalis diamkan minimal 30 menit..
2. Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 5 bagian. Bulat2kan adonan, kemudian gilas hingga adonan habis. Lalu panggang adonan di atas teflon..
3. Cara membuat adonan daging: iris tipis bawang bombay. Ulek garam, merica dan jinten. Siapkan wadah/baskom, campurkan dagimg giling, bumbu halus dan bawamg hombay. Aduk hingga rata. Kemudian panaskan panggangan untuk memanggang daging, bentuk daging lalu panggang hingga kecoklatan. Iris tipis daging/iris sesuai selera. Sisihkan..
4. Olahan salad: cuci bersih semua sayur dan buah. iris lettuce, bawang bombay, potong timun dan tomat..
5. Cara menyusun kebab: ambil kulit kebab yg sdh dipanggang, tambahkan thousand island, lalu tambhakan salad diatasnya. Susun irisan daging, lalu tambahkan saus sambal. Lipat adonan..
6. Kebab siap untuk disantap. Difoto sisa 3, 2 langsung habis dimakan sambil tunggu panggang kulit kebab. Jika mau bisa ditambahkan keju untuk topping..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Mangut Lele Pedas Yang Enak

Rahasia Membuat Mangut Kepala Manyung Yang Renyah

Rahasia Membuat Piscok Keju Yang Lezat

Resep Indomie Donut Rabubaru Yang Gurih

Cara Membuat Roti Ndeso Yang Renyah

Cara Membuat Roti Sobek Yang Gurih

Resep Roti Sobek Super Lembut Yang Nikmat

Cara Memasak Shabu Shabu Ala Rumahan Super Simple Yang Renyah

Rahasia Memasak Roti Sobek Labu Kuning Yang Renyah

Resep Steak Babi With Saos Tomat Creamy Rasa Telur Susu Pedas Yang Renyah

Resep 5resepterbaruku Sup Ikan Kerapu Merah Yang Nikmat

Resep Tahu Crispy Balado Yang Renyah

Cara Membuat Pisang Coklat Piscok Lumeerr Yang Gurih

Cara Membuat Sambel Goreng Cirebon Sambel Daging Sapi Yang Lezat

Cara Memasak Sambal Goreng Khas Cirebon Yang Enak

Rahasia Membuat Mangut Lele Bakar By Gk Yang Nikmat

Resep Selingan Mpasi Apel Kacang Yang Renyah

Resep 05 Sambal Goreng Printil Yang Enak

Rahasia Membuat Roti Sobek Lembut Yang Lezat

Resep Roti Sobek Lembut Isi Kacang Hijau Yang Renyah

Cara Membuat Roti Sobek Kukus Labu Kuning Yang Nikmat

Resep Roti Sobek Lembut Tanpa Ulen Tanpa Telur Tanpa Susu Yang Renyah

Cara Memasak Oseng Buncis Wortel Bakso Bu Te Bo Yang Enak

Rahasia Memasak Roti Sobek Labu Kuning Bikinramadanberkesan Yang Lezat

Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Enak