Otak Otak Bakar Bumbu Kacang

Bahan Membuat Otak Otak Bakar Bumbu Kacang

1. Tepung Tapioka 250 gr(bagus sagu tani, tp sendang tdk ada stock).
2. Ikan Salem 1 ekor (bisa diganti ikan lainnya).
3. sesuai selera Udang kering.
4. 3 sdm Tepung Terigu.
5. 5 Siung Bawang Putih.
6. 8 Siung Bawang Merah.
7. secukupnya Lada.
8. 1 sdt Garam.
9. 1 bungkus Santan instant.
10. 1 helai Daun bawang.
11. 1 sdt Penyedap.
12. 1 butir Telur.
13. Bahan bumbu kacang:.
14. secukupnya Kacang tanah goreng.
15. secukupnya Garam.
16. 2 siung Bawang putih.
17. Cabe merah (sesuai selera).
18. Cabe rawit (sesuai selera).
19. Jeruk Purut 1 buah (sesuai selera).
20. Sedikit air.
21. 1 sdm Gula pasir.

Langkah Memasak Otak Otak Bakar Bumbu Kacang

1. Siapkan 1 ekor ikan dan udang kering. Uleg halus..
2. Uleg bawang merah dan bawang putih..
3. Potong daun bawang, siapkan garam, penyedap dan lada.
4. Campur ulegan ikan, udang kering, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, lada dan penyedap dan santan..
5. Aduk rata dan tambahkan 1 butir telur..
6. Bungkus adonan dengan daun pisang..
7. Kukus..
8. Bakar..
9. Buat Sambel Kacang. Uleg Kacang, cabe, bawang putih, garam. Masak, beri sedikit air dan siram perasan jeruk, tunggu hingga matang..
10. Otak Otak Bakar siap dinikmati dengan cocolan sambel kacang..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sate Babi Goreng Yang Gurih

Cara Memasak Jamur Kuping Okra Yang Enak

Resep Lodeh Manisa Labu Siam Kaya Yang Lezat

Rahasia Membuat Abon Ikan Tongkol Yang Lezat

Cara Memasak Bakcang Isian Ebi 1 4 Yang Gurih

Rahasia Membuat Miso Soup Tamago Yang Renyah

Cara Memasak Selat Solo Yang Enak

Rahasia Memasak 311 Urap Sayur Bumbu Tumis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sambal Kweni Bacang Yang Nikmat

Resep Sup Oyong Kuah Miso Yang Lezat

Rahasia Membuat Ayam Panggang Ala Resto Padang Yang Enak

Rahasia Memasak Salad Buah Simple Yang Enak

Resep Miso Sup Yang Nikmat

Cara Memasak Gyoza Ayam Yang Gurih

Resep Selat Solo Yang Gurih

Resep Miso Sup Yang Enak

Resep Ayam Asam Manis Sederhana Ala Restoran Yang Renyah

Resep Lodeh Tempe Kacang Panjang Yang Lezat

Rahasia Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Renyah

Resep Salmon Miso Soup Nabemono Yang Enak

Cara Membuat Abon Ikan Tongkol For Kids Yang Gurih

Resep Semur Ayam Tahu Kentang Yang Renyah

Resep Sate Babi Yang Renyah

Rahasia Membuat Sayur Asem Jatim Yang Gurih

Resep Ayam Lado Mudo Ala2 Yang Lezat