Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Inamarina says Kacang tojin rasa kacang almont super renyah dan enak. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin.

Bahan Membuat Kacang tojin

2 kg kacang kupas kualitas bagus.
1/4 kg bawang putih,giling halus.
200 ml santan kental.
secukupnya garam&masako ayam.
5 batang seledri.
secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Kacang tojin

Bilas kacang dengan air mendidih tiriskan&sisihkan.. Campur bawang putih yang sudah d giling halus dengan santan tambahkan garam&masako siram kedalam wadah kacang kemudian aduk" sampai tercampur rata,tes rasa kalau sudah pas diamkan sebentar supaya bumbu meresap sebelum di goreng....
Panaskan minyak yg banyak kemudian goreng kacang pakai api kecil sampai kuning&garing angkat tiriskan.. Goreng seledri sampai kering kriuk campurkan k kacang,tunggu kacang sampai dingin baru simpan dalam toples kedap udara....
.

Bahasa Indonesia: Kacang tojin asli Padang. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A, B, C, E, K serta folat, zinc, fosfor, kalium, dan. Selamat mencoba membuat kacang tojin renyah dan enak. Makanan ringan khas Minangkabau yang lainnya adalah kacang tojin. Cara mengolah kacang tojin sebenarnya sangatlah mudah.

Get Latest Recipe : HOME