Peyek teri Stream Tracks and Playlists from Teri-Peyek on your desktop or. Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Ikan Teri yang enak di Blitar? atau mungkin mencari Peyek yang rasanya Gurih dan Renyah di Blitar dengan harga yang terjangkau dan berkualitas? Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia.

Bahan Membuat Peyek teri

1 ons teri beras kering.
1/4 kg tepung beras.
4 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 ruas kunyit.
3 lembar daun jeruk.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdm garam.
Secukupnya penyedap.
1 bungkus kara kecil.
Secukupnya air.
1/2 liter minyak goreng.

Langkah Memasak Peyek teri

Haluskan bawang merah, putih, kunyit, ketumbar, garam, penyedap kecuali daun jeruk di iris tipis. Sediakan wadah untuk adonan. kemudian masukkan tepung beras, bumbu halus dan daun jeruknya. Beri air secukupnya *kalau saya adonan tidak terlalu kental, tapi tidak cair juga.*.
Siapkan wajan, masukkan minyak, gunakan api besar saat memanaskan minyak. Dan saat menggoreng gunakan api sedang..
Jika sudah panas, aduk adonan biar tidak mengendap, kemudian ambil adonan secukupnya, tuang ke sisi wajan agar tidak menggumpal. Begitu seterusnya. Peyek yang matang ketika tidak ada lagi gelembung di minyak. Angkat, tiriskan dan sajikan..

Rempeyek/ peyek menjadi salah satu usaha makanan tradisional yang sampai saat ini banyak penggemarnya. Produk makanan yang terbuat dari tepung beras dan taburan kacang tanah tersebut. Sebenarnya adonan peyek seperti dalam resep diatas juga bisa digunakan untuk membuat peyek yang lain contohnya peyek kedelai, peyek teri, peyek udang atau peyek kacang hijau dan bisa juga. Rempeyek teri/peyek teri adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok goreng-gorengan. Maka rempeyek dapat di artikan gorengan tepung terigu yang di campur dengan air sampai membentuk.

Get Latest Recipe : HOME